Маффины с вареньем

Фото Маффины с вареньем
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим маффины на кефире с вареньем

    Простая и вкусная выпечка неизменно пользуется популярностью как у новичков, так и у опытных кулинаров. Ведь кому может не понравиться быстрый и вкусный десерт, приготовленный из минимума доступных продуктов? Тем более, если в ход пойдут остатки любого варенья, которое уже никто не хочет кушать.

    Приготовим сегодня маффины с вареньем. Для приготовления таких маффинов можно использовать любое варенье, которое у вас есть. Выход — 16 маффинов среднего размера.

    Как приготовить "Маффины с вареньем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится любое варенье (150 мл), сахар, кефир, мука, яйцо, подсолнечное масло, сода, разрыхлитель.

    Рецепты варенья с фото пошагово

    Проверка яиц на свежесть в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 1 яйцо и 130 грамм сахара. Взбить миксером 2-3 минуты.

    Чем заменить яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 250 мл кефира, 75 мл подсолнечного масла и взбивать ещё 1 минуту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 250 грамм просеянной муки, соду (0,5 ч. л.), разрыхлитель (2 ч. л.).

    Как правильно просеять муку

    Надо ли гасить соду

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбивать лишь до объединения ингредиентов. Консистенция теста будет чуть гуще, чем на оладьи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В каждую формочку для маффинов выложить 1 столовую ложку теста. Сверху в центр выложить 1 чайную ложку варенья. На варенье выложить 1 столовую ложку теста.

    Как изготовить формочки для маффинов

    Как переложить жидкое тесто из миски в формочки

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать при 200°С до готовности (до сухой лучинки) приблизительно 20-22 минуты.

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса