Черёмуховые маффины

Фото Черёмуховые маффины
Аватар тортик
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим черёмуховые маффины

    Сегодня я к вам с необычной выпечкой! Маффины с черёмуховой мукой — о, как! После того, как я увидела на сайте кекс нашего Светика, не давала мне покоя эта мука. Но, кто ищет, тот всегда (!) находит. Я купила черёмуховую муку и сразу же опробовала её в деле — приготовила эти чудесные маффины и хлеб.

    Вкус этой домашней выпечки однозначно заслуживает внимания: шоколад и миндаль — именно такие ассоциации появляются у человека, который хоть раз пробовал хоть что-то с черёмуховой мукой. Несмотря на то, что у маффинов нет красивой пухлой шапочки (тесто получается жидковатое, но рецепт не мой, а из интернета), они всё равно безумно вкусные! Рекомендую кушать их с молоком или чаем — очень вкусно!

    Стаканы у меня 200 мл. Муки пшеничной возьмите чуть больше — тогда может и шапочка появится... Разживетесь на такую муку — однозначно готовьте!

    Как приготовить "Черёмуховые маффины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Готовить черёмуховые маффины мы будем из 2 видов муки (пшеничной и черемуховой), сахара, сметаны, яиц, разрыхлителя и соли.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Первым делом соединяем сметану и черемуховую муку, перемешиваем и даём смеси набухнуть 30 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем в миску насыпаем сахар, щепотку соли и добавляем яйца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем всё до пены.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем черемуховую смесь и перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Остаётся просеять в тесто пшеничную муку с разрыхлителем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто получается как сметана средней жирности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Включаем греться духовку (180°С). Раскладываем тесто по формочкам для маффинов — я ещё вставила бумажные капсулы. Всего получилось 8 маффинов. Тесто кладите на 2/3 формочек, иначе убежит.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем маффины при 180°С 20-25 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем охлаждаем и скорее угощаем семью вкусной, ароматной домашней выпечкой из такой необычной муки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины

    Отзывы (25):

    20 Декабря 2014

    Черемуховая пирамида! Вкусно!😍

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Ага)

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Дааа, черёмуховая мука, придаёт невероятный вкус)) красавчики! 

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Спасибки!

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Какие они с дырочками, красивые!

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    И мне нравятся)

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Танюш, красавчики получились!😍У нас нет такой муки, я уже везде искала, ну найдётся когда-то же 😊

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Посмотри в инет-магазинах - я там купила.

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Ни разу не пробовала ничего с черемуховой мукой. Угощай, Танюх!😍

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Угощайся, дорогая!

    Ответить
    20 Декабря 2014

    круто)))))))))))) в разрезе такие прикольные))))))))))))

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    И мне они по душе)

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Ух! Даже не видела такую нигде! А по цене она как? Очень интересно попробовать!..

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    400 граммов я покупала за 13 доляров)

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Ишь! С учетом нОнешнего курса, золотая мука! Наверняка она того стоит:)

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Ух, какие дырчатые, сразу вкус и запах представила. Мне понравились, Тань, твои красавцы, я -то знаю, какие они вкусные 😄

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Да, это только благодаря тебе я узнала и распробовала эту чудесную муку😍

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Чудесные и мегааппетитные Танюш у тебя получились кексики! 😍

    1 Ответить
    20 Декабря 2014

    Спасибки, Ленок!😍

    Ответить
    20 Декабря 2014

    так....Танюшкин снова меня черемуховой выпечкой соблазняет 😊ох и хороши кекскики ..😍

    1 Ответить
    21 Декабря 2014

    Спасибки, Аурик!!!!

    Ответить
    21 Декабря 2014

    Вау, какие дырочки, какие кексики! Когда же я черемуховой мукой разживусь, она меня так соблазняет!😍

    1 Ответить
    21 Декабря 2014

    Скоро-скоро...ищи)))))

    Ответить
    25 Декабря 2014

    Выглядят потрясающе красивыми! О такой муке впервые слышу.Класс, Танюшка!

    Ответить
    Дмитрий
    10 Февраля 2019

    Черемуховая мука очень полезная!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простые маффины на кефире

    Такой простой рецепт, как маффины на кефире приготовит даже начинаюший кулинар

    Торт черёмуховый рецепт в домашних условиях пошаговый

    Рецепт для почитателей черёмухи — черёмуховый торт вы должны попробовать обязательно! Смотрите, как оригинально мы его приготовили

    Первая полоса