Порционные десерты

Ингредиенты

• Вода — 420 мл
• Желатин — 20 г
• Сахар — 200 г
• Яблоко — 1000 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 300 г
• Сметана — 50 г
• Сузьма — 120 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Инжир — 1 шт.
• Печенье песочное — 35 г
• Сметана — 70 г
• Творожная масса — 80 г

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Кокосовая стружка — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 70 г
• Сливки 33% — 300 мл

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Малина свежая — 300 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 1 мл
• Вода кипячёная — 60 мл
• Желатин — 30 г
• Сахар — 70 г
• Сливки — 700 мл
• Шоколад чёрный — 150 г

Ингредиенты

• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Сахар — 120 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 700 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 20 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Тыква свежая — 700 г
• Яблочное пюре — 250 мл

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Орехи грецкие — 15 г
• Соль — 0.1 г
• Эритрол (эритрит) — 30 г

Ингредиенты

• Каймак — 40 г
• Клубника свежая — 100 г
• Творог — 250 г
• Чай матча — 2 г

Ингредиенты

• Маракуйя — 2 шт.
• Сахар ванильный — 10 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Шоколад тёмный — 2 г

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Вода кипячёная — 2 ст. л.
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Ликёр «Моцарт» — 15 мл
• Печенье сливочное — 20 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сливки 33% — 180 мл

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Вода кипячёная — 40 мл
• Клюква замороженная — 150 г
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сливки — 150 мл
• Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Кофе эспрессо — 10 мл
• Сахар — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Вода — 150 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Крыжовник — 150 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Смородина чёрная замороженная — 150 г

Ингредиенты

• Клубника — 350 г
• Молоко — 125 мл
• Сахар — 35 г
• Творог — 250 г
• Шоколад тёмный — 70 г

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 250 шт.
• Ваниль Бурбон — 1.3 ч. л.
• Желатин — 4 пластина
• Желе для тортов — 125 г
• Клубника свежая — 250 г
• Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л.
• Миндальная крошка — 50 г
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 30 г
• Сахар — 50 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Желатин — 3 пластина
• Клубника свежая — 200 г
• Сахар — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Варенье — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Творог — 200 г
• Шоколад молочный — 100 г

Ингредиенты

• Ликёр лимонный — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сок апельсиновый — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 кг