Ягодно-банановый десерт

автор Sea Star

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто Для детей

Ингредиенты

Бананы 3 шт.

Вода кипячёная 40 мл

Клюква замороженная 150 г

Сахар коричневый 1 ч. л.

Сахарная пудра 1 ст. л.

Сливки 150 мл

Смородина чёрная замороженная 100 г

Банановый десерт с ягодами без выпечки

Этот десерт не для тех, кто хочет похудеть, а для тех, кто хочет насладиться спелой мякотью банана в сочетании с ягодами и взбитыми сливками. Он незаменим, если вам необходимо срочно сделать что-то вкусное и красивое, а времени нет.

Замороженные ягоды всегда найдутся в холодильнике и бананы тоже.

Как приготовить "Ягодно-банановый десерт" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Сливки необходимы жирностью 33%, для взбивания.

Как заморозить чёрную смородину

Шаг 2 Ссылка

Приготовим первый слой. Поместим в блендер 1 очищенный банан и смородину, добавим 0,5 ч. л. коричневого сахара и столовую ложку кипячёной воды. Если смесь будет очень густая, добавьте ещё пол-ложки воды.

Шаг 3 Ссылка

Размолоть в блендере.

Шаг 4 Ссылка

Переложить смесь в бокалы, заполнив их примерно на четверть.

Шаг 5 Ссылка

Второй слой банановый. Очищенный банан пюрировать. Если необходимо, добавьте столовую ложку воды.

Шаг 6 Ссылка

Заполнить равномерно бокалы.

Шаг 7 Ссылка

Третий слой клюквенный. Банан пюрировать с клюквой. Добавить 0,5 чайной ложки коричневого сахара и 1,5-2 столовых ложки воды. Воду вполне может заменить молоко.

Шаг 8 Ссылка

Все три смеси получаются примерно одинаковой густой консистенции.

Шаг 9 Ссылка

Заполнить бокалы.

Шаг 10 Ссылка

Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков.

Как правильно взбить сливки

Как из сахара сделать сахарную пудру

Шаг 11 Ссылка

Ложечкой выложить на десерт и сразу же подавать. Сливки лучше взбить заранее, можно взять из балончика. Из указанного количества продуктов получается 3 стакана десерта по 200 мл.

Чем украсить края бокала