Порционные десерты - 122 рецепта с фото и пошаговыми инструкциями на Webspoon.ru

Порционные десерты

Взбитый кофе

Иногда для того, чтобы получить вкусное блюдо, достаточно потратить всего несколько минут своего времени и минимальное...

20 9

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Сахар — 50 г

Десерт «Птичье молоко» из сметаны

Конфеты «Птичье молоко» нравятся многим и пользуются у сладкоежек достаточно большой популярностью. Не менее вкусным...

3 10

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желатин — 15 г
Сахар — 150 г
Сметана — 500 г
Сметана — 35 г
Шоколад тёмный — 100 г

Фруктовый десерт со сливками и хрустящей основой

Хрустящую основу можно приготовить не только из хлопьев, но из печенья, геркулеса, из того, что есть в наличии дома....

23 29

Ингредиенты

Киви — 1 г
Клубника свежая — 100 г
Кукурузные хлопья — 4 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 2 ч. л.
Сливки — 300 мл
Шоколадная паста — 2 ст. л.

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт...

56 35

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Молоко — 150 мл
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Диетический бананово-творожный трайфл

Всем, сидящим на диете постоянно хочется съесть что-то вкусненькое. Диета — не повод отказывать себе в удовольствии, ведь и...

10 24

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 40 г
Сироп лимонный — 20 мл
Творог — 180 г
Шоколад чёрный — 10 г

Кокосовый чиа пудинг

Ранее я уже делилась рецептом веганского чиа-пудинга для любителей здорового питания. А сегодня предлагаю приготовить...

5 2

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Джем из чёрной смородины — 3 ч. л.
Кокосовая стружка — 3 ч. л.
Молоко кокосовое — 250 мл
Печенье шоколадное — 3 шт.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 40 г

Десерт с зефиром и сметаной

Нет сомнений, что вам придётся по вкусу этот простейший в приготовлении, но очень деликатный на вкус десерт из сметаны и...

0 8

Ингредиенты

Зефир — 160 г
Клюква свежая — 5 г
Сметана — 300 г
Фисташки — 10 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Чернослив с грецким орехом в сливках

Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание. Неудивительно, что из этих...

2 6

Ингредиенты

Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 120 г
Сливки 33% — 450 мл
Чернослив вяленый — 200 г

Суфле из замороженой клубники со сгущёным молоком

За зиму так надоели торты и выпечка, что на такой весенний праздник как 8 марта захотелось сделать на десерт что-то летнее и...

11 17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Желатин — 2 ст. л.
Клубника замороженная — 800 г
Сахар — 0.5 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка

Десерт «Шарм» творожно-смородиновый

Этот десерт я придумала для одного из кулинарных конкурсов. Одним из показателей его вкуса явился комментарий мужа, который...

10 28

Ингредиенты

Желатин — 2 пластина
Молоко — 150 мл
Печенье шоколадное — 100 г
Сахар — 8 ст. л.
Смородина чёрная замороженная — 150 г
Творог — 200 г

Вишнёвый мусс

Пока ещё есть свежая вишня, спешу поделиться с вами замечательным вишнёвым муссом. Такой мусс очень вкусен и полезен, а...

32 33

Ингредиенты

Вишня свежая — 300 г
Вода — 2.5 ст.
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 180 г

Кофейный десерт с агар-агаром

Рецепт необычного и очень лёгкого кофейного десерта. Отлично подойдёт как на завтрак, так и для завершением ужина жарким...

0 4

Ингредиенты

Агар-агар — 10 г
Йогурт греческий — 250 г
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Молоко — 250 мл
Стевия — 3 табл.

Творожно-шоколадный десерт «Изыск»

Этот творожно-шоколадный десерт — находка для праздничного стола, так как готовить его легко и быстро, причём все ингредиенты...

19 33

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 30 г
Сахар — 2.5 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Творог — 300 г
Чернослив — 150 г
Шоколад чёрный — 50 г

Ванильно-шоколадный десерт

Этот десерт похож по приготовлению и по вкусу на пудинг. Однако, в этом рецепте отсутствуют яйца. Десерт очень нежный на...

13 31

Ингредиенты

Ваниль стручками — 2 г
Изюм тёмный — 50 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 3 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 10 шт.
Сахар — 100 г
Шоколад чёрный — 10 г

Творожный десерт с малиной без выпечки

Творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он достаточно легко усваивается, не содержит много калорий, лёгкий...

0 4

Ингредиенты

Малина свежая — 250 г
Сахар — 70 г
Творожная масса — 300 г

Маскарпоне из сметаны

Однажды на просторах интернета я нашла потрясающий рецепт сыра маскарпоне. Из сметаны. Быстро, экономно и вполне похоже на...

6 14

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 4 ч. л.
Молоко — 150 мл
Печенье бисквитное — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Сметана — 800 г
Сок лимонный — 5 мл

Яблочный самбук

Сегодня предлагаю приготовить лёгкий десерт — яблочный самбук. Конечно, если у вас есть готовое яблочное пюре, дело пойдёт...

9 26

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желатин — 10 г
Сахар — 40 г
Яблочное пюре — 250 мл

Клубничный мусс

Хотите превратить обычную трапезу в праздник? Тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой...

41 17

Ингредиенты

Желатин — 2 ч. л.
Клубника свежая — 300 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сливки — 200 мл

Десерт Снежная горка

Предлагаю в праздник порадовать себя вкусным, нежным и полезным десертом. В этом десерте сочетаются творожное суфле, печенье...

32 37

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Орехи грецкие — 100 г
Печенье сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сметана — 350 г
Творог — 350 г

Чиа пудинг

Всем любителям интересной, вкусной, здоровой пищи посвящается... Чиа пудинг годится для употребления на завтрак, что даёт...

22 16

Ингредиенты

Йогурт греческий — 170 г
Малина замороженная — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г

Бананово-клубничный десерт

В знойный день одно удовольствие полакомиться холодным десертом из банана и клубники! Технология немного необычная —...

13 22

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 100 г
Мята свежая — 10 г
Сахар — 2 ст. л.

Сливочный десерт с киви и персиками

Очень нежный и простой в приготовлении десерт. Кислинка киви отлично сочетается с нежной сладостью консервированных персиков...

43 37

Ингредиенты

Киви — 4 шт.
Персик консервированный — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки — 200 мл
Шоколад тёмный — 20 г

Сабайон

Сабайон — яичный крем с добавлением вина. Один из самых известных десертов итальянской кухни. Одни считают автором сабайона...

8 24

Ингредиенты

Вино красное десертное — 65 мл
Сахар — 0.25 ст.
Яйца куриные — 3 шт.

Десерт из клубники с зефиром

Начался сезон клубники и я предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники с зефиром. В прошлом году я готовила торт из зефира...

27 19

Ингредиенты

Зефир — 2 г
Клубника свежая — 300 г
Печенье песочное — 100 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.

Шоколадно-кофейный мусс

В состав этого мусса входит 2 вида шоколада: горький и молочный. Особый вкус десерту придаёт кофе. Особенно высоко оценят его...

11 29

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Кондитерская посыпка — 50 г
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 125 мл
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Кофейно-шоколадный десерт

Предлагаю приготовить шоколадно-кофейный десерт. Готовится такой десерт из двух видов смеси: шоколадно-молочной и...

33 36

Ингредиенты

Желатин — 3 ч. л.
Коньяк — 35 мл
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Молоко — 400 мл
Сахар — 75 г
Сливки — 400 мл
Шоколад чёрный — 50 г

Панна-котта со сливами и коньяком

Предлагаю приготовить один из вариантов панна-котты — со сливами и коньяком. Десерт получается нежным, вкусным, тающим во...

21 36

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Молоко — 125 мл
Сахар — 90 г
Слива — 7 шт.
Сливки 20% — 600 мл

Сливочный мусс с ванилью

Наступает жаркая пора и такие десерты будут прекрасным завершением ужина. Лёгкий, воздушный мусс, который буквально тает во...

7 25

Ингредиенты

Ваниль стручками — 0.5 шт.
Желатин — 7 г
Сливки 10% — 115 мл
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад белый — 160 г

Пралине

Пралине (фр. рraliné) — ингредиент из молотого миндаля и других орехов, обжаренных в сахаре. Первым этот сладкий десерт...

8 33

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Миндаль — 20 г
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 100 г

Бланманже с клубникой и йогуртом

Бланманже — это холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина. Десерт этот родом из Франции....

0 5

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Йогурт греческий — 400 г
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

Творожно-шоколадный десерт

Изысканный вкус нежного, лёгкого и воздушного творожно-шоколадного десерта никого не оставит равнодушным. Быстрое...

0 6

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желатин — 20 г
Какао порошок — 4.5 ст. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 400 г
Творог — 300 г

Йогуртовый трайфл с клюквой

«Трайфл» — в переводе с английского означает «мелочь», что-то простое и незначительное и такое же название в английской кухне...

12 12

Ингредиенты

Ванильный экстракт на коньяке — 30 мл
Джем клюквенный — 70 мл
Йогурт натуральный — 120 мл
Печенье шоколадное — 8 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки — 120 мл
Халва — 50 г

Творожный десерт с ананасами

Десерт из творога с кусочками ананасов удивит своей необычайной лёгкостью, нежностью и приятной структурой. Десерт получился...

3 14

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Желатин — 5 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сметана — 50 г
Сок ананасовый — 100 мл
Творог — 100 г

Панакота кофейная

Десерты с интересными иностранными названиями давно вошли в повседневную жизнь и пользуются огромной популярностью в меню...

31 77

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Кофе в зёрнах — 35 шт.
Молоко — 350 мл
Сахар — 100 г
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 130 г
Яйца куриные — 4 шт.

Клубнично-кокосовый десерт

Хотите удивить домашних или гостей очень эффектным и невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте это волшебное желейное...

37 28

Ингредиенты

Вода кипячёная — 50 мл
Желатин — 4 ст. л.
Клубника свежая — 600 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Мелисса лимонная — 4 веточка
Молоко кокосовое — 700 мл
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 7 ст. л.

Творожно-банановый десерт с клубникой

Десерт из творога можно смело отнести к категории правильного питания (ПП), ведь в составе такой исключительно полезный...

0 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Клубника свежая — 40 г
Мёд — 1 ст. л.
Творог — 180 г

Десерт «Нежность»

Это простой, но в месте с тем очень вкусный десерт. С лёгкостью может заменить торт на празднике. А в будние дни его тоже не...

9 22

Ингредиенты

Киви — 2 шт.
Помело — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл

Сливочный десерт с вишней

Всё-таки свежезамороженная вишня без косточек это вещь! И в пироги её можно класть, и вареники с вишней зимой лепить, и...

5 24

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Желатин — 15 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 200 мл

Пудинг с малиной и чиа

Хочу предложить вариант отличного и полезного завтрака из семян чиа с малиной и бананом. Начав день с таким завтраком...

0 3

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Малина свежая — 200 г
Мёд — 2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Чиа (Шалфей испанский) семена — 20 г

Мусс из консервированных персиков

Предлагаю приготовить нежнейший мусс из консервированных персиков. Готовится такой мусс довольно просто, но он приятно...

10 24

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желатин — 30 г
Кислота лимонная — 2 г
Персик консервированный — 850 г
Сахар — 2 ст. л.

Творожный бланманже

Бланманже — нежное лакомство, которое нравится и взрослым, и детям. Такое лакомство готовится без выпечки, что особенно...

0 5

Ингредиенты

Желатин — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Сахар — 50 г
Сметана — 50 г
Творог — 250 г

Шоколадно-апельсиновый десерт

Этот десерт приготовлен из 2 видов заварного крема: шоколадного и апельсинового. В креманку или широкий фужер (стакан)...

25 26

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Конфеты шоколадные — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 45 г
Печенье песочное — 30 г
Сахар — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный, клубнично-ревеневый десерт

Предлагаю попробовать прекрасный летний десерт, который готовится легко и просто, а на вкус получается, ну просто...

6 20

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Клубника замороженная — 200 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Ревень — 2 шт.
Сахар — 5 ч. л.
Творог — 340 г

Творожный десерт с клубникой и маскарпоне

Свежая клубника всегда притягивает глаз и заставляет купить себя. Приятно наслаждаться её свежим вкусом и особенно в сочении...

19 22

Ингредиенты

Клубника свежая — 300 г
Печенье сливочное — 120 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра — 70 г
Сироп из соцветий чёрной бузины — 4 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Творог — 650 г

Творожный десерт с помело

Лёгкий, вкусный и очень привлекательный десерт с помело. Десерт готовится за несколько минут и съедается так же быстро....

5 16

Ингредиенты

Арахис — 60 г
Бананы — 2 шт.
Клюква замороженная — 100 г
Орехи пекан — 4 шт.
Помело — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 150 г
Творог — 280 г
Шоколадные палочки — 8 шт.

Банановый мусс-желе

Это мой любимый десерт. А десерты — моя любимая кулинарная тема. Особенно люблю кремы и муссы. Предлагаемый мною мусс — один...

30 29

Ингредиенты

Бананы — 400 г
Вода — 600 мл
Желатин — 30 г
Кислота лимонная — 1 г
Сахар — 150 г

Сливочно-шоколадный десерт

Лень — двигатель прогресса. Иначе чем объяснишь появление дистанционного пульта, робота-пылесоса, микроволновки, стиральной...

2 11

Ингредиенты

Кофе растворимый — 10 г
Сахар — 1 г
Сливки — 200 мл
Хлеб чёрный — 125 г
Шоколад чёрный — 70 г

Чернослив со сметаной и грецким орехом

Чернослив со сметаной и грецким орехом — лакомство времён моего детства. Мама обычно готовила его на зимние праздники....

30 22

Ингредиенты

Ванилин — 8 г
Орехи грецкие — 45 г
Сахар — 45 г
Сметана — 420 г
Чернослив вяленый — 180 г

Отзывы о рецептах этой категории

12 Марта 2020

Lina Cactus к рецепту

Кокосовый чиа пудинг

приятно, что вас заинтересовал мой рецепт) надеюсь понравится) жду фотоотчет ;)

12 Марта 2020

katya к рецепту

Кокосовый чиа пудинг

решено, буду пробовать :)

12 Марта 2020

Алёна Орлова к рецепту

Кокосовый чиа пудинг

ОК, СПАсибо

11 Марта 2020

Lina Cactus к рецепту

Кокосовый чиа пудинг

Здравствуйте. Можно но это уже будет другой чиа пудинг) кокосовый вкус формирует кокосовое молоко, а стружка дополняет)

11 Марта 2020

Алёна Орлова к рецепту

Кокосовый чиа пудинг

можно коровье молоко?

27 Февраля 2020

Kyrylo к рецепту

Чиа пудинг

спасибо за фото-отчет!

27 Февраля 2020

Снежана к рецепту

Чиа пудинг

Странно...

26 Февраля 2020

Lina Cactus к рецепту

Чиа пудинг

вид, вкус - да, но консистенция обычного питьевого йогурта.

26 Февраля 2020

Lina Cactus к рецепту

Чиа пудинг

ну он домашний, однозначно жирный но насколько я не знаю)

26 Февраля 2020

Снежана к рецепту

Чиа пудинг

Может что-то с жирностью йогурта?.. Давно готовила, но все получалось

26 Февраля 2020

Kyrylo к рецепту

Чиа пудинг

а выглядит неплохо!

25 Февраля 2020

Lina Cactus к рецепту

Чиа пудинг

Не знаю почему но у меня не получается пудинг! Сначала добавила 5г чиа просто в йогурт, он у меня густой домашний, стакан из мультиварки стандартный. Второй Еще