Взбитый кофе

Фото Взбитый кофе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 2 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Взбитый кофе с сахаром

    Иногда для того, чтобы получить вкусное блюдо, достаточно потратить всего несколько минут своего времени и минимальное количество продуктов. Приготовим сегодня взбитый кофе. Такой кофе можно подать как самостоятельный десерт, хотя мне он показался слишком насыщенным. Но для тех, кто хотел бы вкусно начать своё утро и одновременно быстро проснуться, такой десерт очень даже подойдёт.

    Кроме того, взбитый кофе можно использовать по-другому: 2-3 ложки такого кофе можно перемешать с молоком и получить вкусный напиток. Также несколько ложек такой кофейной пены можно выложить сверху на мороженое в креманке, изменив и улучшив его вкус. Ещё, 1-2 столовых ложки взбитого кофе можно выложить сверху на свежезаваренный кофе в чашке — получается интересно, красиво и вкусно.

    Из предложенного количества ингредиентов у вас получатся 2 чашки взбитого кофе. Для блюда надо выбрать растворимый кофе высокого качества.

    Как приготовить "Взбитый кофе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится растворимый кофе, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В глубокой посуде соединить 80 мл воды и 1 столовую ложку растворимого кофе. По весу у меня получилось 6 грамм кофе.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбивать миксером 25-30 секунд до образования пены. Пена не должна быть слишком стойкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В 3 приёма, не прекращая взбивание, добавить 50 грамм сахара. Взбивать 2-3 минуты до образования стойкой пены.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кофе
    Десерты в стаканчиках

    Отзывы (14):

    08 Сентября 2019

    а если я без сахара пью кофе - не получится?

    1 Ответить
    08 Сентября 2019

    Без сахара стойкой кофейной пены не получится, зато получится нежная пена как в шаге 3

    1 Ответить
    09 Сентября 2019

    Спасибо, интересно, надо попробовать ))

    1 Ответить
    Ната
    09 Сентября 2019

    Красота!

    1 Ответить
    Елена
    12 Сентября 2019

    О, я такое делала, но как капуччино.   Недавно увидела вариант, как крем к десерту в стаканчике с печеньем или бисквитом. Вот про мороженое не подумала, а тоже хорошая идея. Кстати, такая пена, если хорошо взбить, отлично хранится в морозильнике. Почти не отсекается жидкость (ну, только если несколько дней будет стоять в морозилке и то чуть-чуть на дне).

    Ответить
    12 Сентября 2019

    Класс, надо попробовать заморозить!

    Ответить
    Ник
    12 Сентября 2019

    присылайте фото вашего варианта!

    Ответить
    Александр
    28 Декабря 2019

    За одни сутки нахождения в холодильнике от пены не осталось ничего.Делал всего по 50г.По началу всё огонь,но через сутки исчезло.Если делать,так только на день,чтобы за день выпить всю гущу.

    1 Ответить
    Зина
    28 Декабря 2019

    а зачем взбитый кое в холодильник?

    Ответить
    Александр
    28 Декабря 2019

    Кофе было якобс.

    1 Ответить
    28 Декабря 2019

    может с другим кофе попробовать?

    Ответить
    Мади
    вчера
    Получилось красиво, но горьковато для меня 
    1 Ответить
    23 часа назад

    Очень аппетитный взбитый кофе получился!

    Ответить
    Инга Брунер
    23 часа назад

    Класс, а сколько сахара в кофе клали?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тефтели с диким рисом
    2 23 часа назад

    Первая полоса