Кофе

Кофе – просто незаменимый напиток для многих людей, и дело вовсе не в зависимости, которую он вызывает, по мнению некоторых. Роскошный насыщенный аромат – что может разбудить, заставить подняться и отправиться на кухню быстрее, чем он? А ведь некоторые просто не могут приступить к работе, пока не выпьют чашечку горячего бодрящего напитка. В этом разделе представляем вашему вниманию подборку простых и не очень рецептов вкусного кофе, которым можно баловать себя и свою семью каждое утро.

Рецепты кофе

Всего опубликовано 44 рецепта

Фото рецепта Домашний латте без кофемашины

Домашний латте без кофемашины

Как всем известно, Латте — это кофейный напиток с большим количеством молока. Количество молока добавляется в 3 раза больше....

22 5

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кофе свежемолотый — 15 г
  • Молоко — 300 мл
Фото рецепта Взбитый кофе

Взбитый кофе

Иногда для того, чтобы получить вкусное блюдо, достаточно потратить всего несколько минут своего времени и минимальное...

24 9

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Кофе растворимый — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Кофе с мороженым «Гляссе»

Кофе с мороженым «Гляссе»

Нет такого человека, кто не пробовал кофе с мороженым! Чаще всего его заказывают в кафе и ресторанах. Но, на самом деле, нет...

15 26

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо — 400 мл
  • Мороженое пломбир — 50 г
  • Сливки 10% — 40 мл
Фото рецепта Кофе с корицей в турке

Кофе с корицей в турке

Обожаю кофе в турке! Делаю его с различными добавками: с корицей, кардамоном, гвоздикой (пикантно) или имбирём. А иногда...

24 30

Ингредиенты

  • Вода — 40 мл
  • Корица молотая — 0.3 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 1 ч. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Лавандовый раф-кофе

Лавандовый раф-кофе

Напиток, придуманный энтузиастами для сурового мужчины, давно стал напитком для девочек, что-то вроде латте. «Раф кофе —...

6 3

Ингредиенты

  • Вода — 30 мл
  • Кофе свежемолотый — 9 г
  • Лаванда сухая — 1 г
  • Сахар — 10 г
  • Сливки 10% — 100 мл
Фото рецепта Латте макиато

Латте макиато

Каждое мое утро начинается с чашечки кофе. Как правило, это кофе в турке. Когда я увидела в столе заказов рецепт латте, то...

47 31

Ингредиенты

  • Вода — 55 мл
  • Кофе свежемолотый — 1,5 ч. л.
  • Молоко — 150 мл
Фото рецепта Кофе Фраппе

Кофе Фраппе

Фраппе — способ подачи прохладительных напитков, которые подаются с колотым льдом и представляют собой смешанный коктейль на...

76 33

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
  • Лёд дроблёный — 15 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сливки — 20 мл
Фото рецепта Кофе с кокосовыми сливками

Кофе с кокосовыми сливками

Сейчас в продаже много разной экзотики, вот и кокосовые сливки до нашего городка доехали! Может,...

5 5

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 1 ч. л.
  • Сливки кокосовые — 30 мл
Фото рецепта Кофе Мокко классический

Кофе Мокко классический

Существует множество рецептов подачи кофе Мокко или Мокачино. Его подают и со свежим шоколадом, и с шоколадным или ягодным...

41 33

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 г
  • Кофе свежемолотый — 1 ч. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сливки — 30 мл
  • Соус шоколадный — 50 мл
Фото рецепта Кофе со взбитыми сливками и сгущённым молоком

Кофе со взбитыми сливками и сгущённым молоком

Обычный кофе можно подать по-особенному, готовя его с различными добавками. Экспериментируя, можно создать великое множество...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе в зёрнах — 16 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Шоколад чёрный — 10 г
Фото рецепта Капучино с корицей на овсяном молоке

Капучино с корицей на овсяном молоке

Сегодня всё чаще и чаще кофейни предлагают своим посетителям капучино на овсяном или миндальном молоке . По вкусу, пожалуй,...

1 5

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Корица молотая — 2 г
  • Кофе в зёрнах — 8 г
  • Овсяное молоко — 50 мл
  • Сахар — 5 г
Фото рецепта Капучино без кофеварки

Капучино без кофеварки

Доступный домашний капучино без особых затрат и усилий. Приготовление такого капучино возможно без кофемашины и кофеварки, с...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
Фото рецепта Капучино в домашних условиях

Капучино в домашних условиях

Капучино — это напиток, состоящий из кофе эспрессо, к которому добавляют молоко и молочную пенку. По одной из версий название...

3 38

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Какао порошок — 1 г
  • Кофе свежемолотый — 1 ч. л.
  • Молоко — 130 мл
Фото рецепта Бронебойный кофе

Бронебойный кофе

Бронебойный кофе (Bulletproof coffee) — это хит последних лет среди последователей кето-диеты, низкоуглеводной диеты, а...

1 1

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе в зёрнах — 20 г
  • Масло кокосовое — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
Фото рецепта Раф-кофе

Раф-кофе

Всем привет! Пожалуй, на сегодняшний день, это самый вкусный кофе, который мне доводилось пить! Некоторые посмеиваются,...

7 20

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо — 70 мл
  • Сахар ванильный — 1.5 ч. л.
  • Сливки 10% — 100 мл
Фото рецепта Капучино во френч-прессе

Капучино во френч-прессе

Домашний капучино без кофеварки, на первый взгляд, просто невозможно приготовить. Но я готова поделиться с вами секретом...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кофе свежемолотый — 10 г
  • Молоко — 100 мл
Фото рецепта Кофе «Гоголь-моголь»

Кофе «Гоголь-моголь»

Кофе «Гоголь-моголь» — это я его так назвала. А когда я впервые его попробовала (примерно 4 года назад), был он под...

11 19

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Кофе свежемолотый — 4 ч. л.
  • Сахарная пудра — 60 г
Фото рецепта Кофе со специями на молоке в турке

Кофе со специями на молоке в турке

Предлагаю приготовить кофе со специями в турке. Варить кофе будем на молоке. Из-за молока получим очень мягкий вкус кофе, но...

27 22

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
  • Молоко — 140 мл
  • Перец чёрный горошком — 1 шт.
Фото рецепта Рождественский завтрак. Видео

Рождественский завтрак. Видео

С чего лучше всего начать новый год и новый день? Мы твёрдо уверены, что со вкусного и сытного завтрака, который задаст...

2 6

Ингредиенты

Фото рецепта Кофе с перцем

Кофе с перцем

Один из любимых способов приготовления кофе — кофе с перцем. Многие думают, что перец совсем не подходит к кофе. Но это...

14 19

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Фото рецепта Апельсиновый кофе

Апельсиновый кофе

Иногда так приятно начать день чашечкой свежесваренного кофе. Кто-то любит растворимый кофе, кто-то предпочитает кофе с...

2 10

Ингредиенты

  • Апельсин — 100 г
  • Вода — 100 мл
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Сахар — 8 г
Фото рецепта Кофе Бон-Бон

Кофе Бон-Бон

Изысканный кофе по-испански Бомбон (Cafe Bombon), некоторые любители кофейных напитков в России по ошибке называют — «кофе...

0 10

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Лёд — 5 шт.
  • Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Фото рецепта Карамельный кофе

Карамельный кофе

Кофе обожают многие и даже не представляют своё утро без чашечки удивительного, ароматного и бодрящего напитка. Кто-то,...

0 9

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
Фото рецепта Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Особенность приготовления этого кофе заключается в способе варки. Кофе варится в 2 этапа. Вначале доводится до образования...

7 20

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Кофе в зёрнах — 30 г
Фото рецепта Кофе по-ирландски (айриш)

Кофе по-ирландски (айриш)

Это один из моих любимых напитков. Я много раз его пила в ирландских пабах, но никогда не готовила его сама. Оказалось это...

27 25

Ингредиенты

  • Виски ирландский — 60 мл
  • Вода — 250 мл
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Корица палочками — 0.25 палочка
  • Кофе свежемолотый — 4 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Сливки — 100 мл
Фото рецепта Крем кофе

Крем кофе

Уверена, что практически все из вас любят запах утреннего кофе, а если он ещё и с молочной пенкой — это неотъемлемое...

0 5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Кофе растворимый — 1 ст. л.
  • Молоко — 0.3 ст.
  • Сахар — 1 ч. л.
Фото рецепта Кофейный микс с халвой

Кофейный микс с халвой

Необычный, насыщенный, вкусный десерт. Очень понравился как любителям кофе, так и тем, кто кофе пьёт крайне редко. Крепость...

3 2

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Сироп кленовый — 2 ч. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Халва — 50 г
Фото рецепта Айс джезва

Айс джезва

Это несладкий напиток на основе кофе и свежих плодов персика. Если нет персиков, можно взять готовый персиковый сок или пюре...

2 2

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо — 250 мл
  • Лёд — 10 шт.
  • Персики свежие — 2 шт.
Фото рецепта Пикантный кофе с плавленым сыром

Пикантный кофе с плавленым сыром

Попробовав его раз, вы будете вспоминать о нём снова и снова. Нежный, ароматный, шелковистый, фантастический. Да, это...

15 31

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
  • Сгущённые сливки — 50 мл
  • Сыр плавленый — 50 г
Фото рецепта Ледяной кофе

Ледяной кофе

Ледяной кофе — близкий родственник более известного рецепта — кофейной граниты . Однако гранита — это всё-таки десерт,...

18 20

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо — 1300 мл
  • Сахар — 24 ч. л.
Фото рецепта Кофе с чесноком и розмарином

Кофе с чесноком и розмарином

Кофе с чесноком и розмарином подаём с солёными оливками. Такое на первый взгляд необычное сочетание очень гармоничное. На...

7 17

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Кофе в зёрнах — 10 г
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Кофе по-ямайски

Кофе по-ямайски

Крепкий кофе, апельсины и хороший ром — вот основа среднестатистического рецепта кофе по-ямайски. Я узнала о нём много лет...

19 14

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Кофе свежемолотый — 15 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Ром светлый — 25 мл
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
Фото рецепта Кофе с имбирём

Кофе с имбирём

Кофе с имбирём — приятный и полезный напиток родом из Индии и других стран Востока, где так популярны два этих продукта....

4 8

Ингредиенты

  • Вода — 270 мл
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Кофе в зёрнах — 15 г
Фото рецепта Молочный напиток с зелёным кофе

Молочный напиток с зелёным кофе

На вкус зелёный кофе не самый приятный, но его вкус можно замаскировать, а свойство кофе останется. Молочный напиток с...

4 15

Ингредиенты

  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Вода — 400 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Кофе в зёрнах — 36 г
  • Куркума — 5 г
  • Молоко — 200 мл
  • Перец красный молотый — 5 г
  • Сахар — 20 г
  • Шафран молотый — 5 г
Фото рецепта Кофе со сгущёнкой

Кофе со сгущёнкой

Часто так бывает, что непрочитанные книги, в детстве, могут догнать тебя совершенно неожиданно — в виде просмотра мультиков...

9 19

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Какао порошок — 1.5 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 3 ч. л.
Фото рецепта Рождественский кофе (Christmas coffee)

Рождественский кофе (Christmas coffee)

После сытного застолья угостите гостей чашечкой необычного и ароматного кофе! Поверьте — они будут вам благодарны! Мёд,...

19 30

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Какао порошок — 0.5 ч. л.
  • Кардамон — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Кофе эспрессо — 50 мл
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Молоко — 30 мл
  • Шоколад молочный — 10 г
Фото рецепта Кофе «Халва в шоколаде»

Кофе «Халва в шоколаде»

Предлагаю вашему вниманию особенный ароматный и нежный кофе «Халва в шоколаде». Напиток получается густым, бархатистой...

42 41

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
  • Сгущённые сливки — 30 мл
  • Халва — 35 г
  • Шоколад чёрный — 10 г
Фото рецепта Омлет с колбасками и подливой в духовке + сырный кофе. Видео

Омлет с колбасками и подливой в духовке + сырный кофе. Видео

Всем привет! Сегодня предлагаем к просмотру интересный вариант завтрака, который состоит из необычного омлета с колбасками,...

2 4

Ингредиенты

Фото рецепта Кофе по-венски

Кофе по-венски

Предлагаю приготовить одну из вариаций кофе по-венски. Настоящий кофе по-венски, в самой Вене, представляет собой смесь кофе...

27 32

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 30 мл
  • Шоколад тёмный — 10 г
Фото рецепта Кофе Нью-Орлеанский

Кофе Нью-Орлеанский

Такой интересный кофейный напиток под названием: кофе «Нью-Орлеанский» давно уже бродит по сети, предлагаю приготовить и...

5 4

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Кофе свежемолотый — 30 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сахар — 1 щепотка
  • Цикорий напиток — 1 ст. л.
Фото рецепта Эспрессо фраппе в миксере

Эспрессо фраппе в миксере

Идея этого напитка родилась у меня путём синтеза нескольких, уже публиковавшихся на нашем сайте, рецептов, под воздействием...

24 14

Ингредиенты

  • Кофе растворимый — 2 ст. л.
  • Лёд дроблёный — 300 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Пряный тыквенный латте

Пряный тыквенный латте

Предлагаю попробовать необыкновенно вкусный зимний напиток — пряный тыквенный латте. Он не только согреет зимними вечерами,...

35 26

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Сгущённые сливки — 50 мл
  • Тыквенное пюре — 2 ст. л.
Фото рецепта Koфейно-молочный десерт на основе взбитого крем кофе

Koфейно-молочный десерт на основе взбитого крем кофе

Koфейно-молочный напиток готовиться на основе взбитого крем-кофе. Это базовый рецепт на основе которого можно сделать...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 5 ч. л.
  • Сахар — 250 г
Фото рецепта Кофейный напиток с бананом

Кофейный напиток с бананом

Кофейный напиток с бананом готовится на основе горячего крепкого эспрессо с добавлением тёплых сливок (можно подогреть при...

0 1

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Кофе эспрессо — 100 мл
  • Сливки 10% — 30 мл

Отзывы о рецептах этой категории

13 Мая 2022
natalka_44 к рецепту
возможно, вы положили сливок много? они практически не чувствуются, или производитель сливок другой, скорее всего
11 Мая 2022
августин к рецепту
А мне не понравился, очень густой и приторный получается 
29 Марта 2022
Лен к рецепту
эспрессо быстро выдыхается (3-4 минуты), его лучше приготовить после того, как подогреется молоко. взбить молоко лучше капучинатором или хотя бы миксером, Еще
15 Марта 2022
Реджи к рецепту
Можно пойти и купить готовый, тогда вообще не придётся даже напрягаться ))
22 Февраля 2022
_corason_ к рецепту
Очень ароматный напиток) 
19 Февраля 2022
natalka_44 к рецепту
ага, спасибо, мне понравилось, и банка эта долго не заканчивается ))
18 Февраля 2022
Tanusha к рецепту
Я с кокосовым молоком пила кофе - вкусно! Со сливками тоже будет вкусно. 👏 Отличный напиток получается, Наташа. 😊
16 Января 2022
tatiyanka к рецепту
Очень интересный кофе! Аппетитные блюда 👍
16 Января 2022
_corason_ к рецепту
Первый раз вижу сырный кофе! 
12 Января 2022
N1ck к рецепту
Скибиди-упапапа
03 Января 2022
Света к рецепту
Рождественский завтрак удался, буду повторять, очень вкусно и на мультипекаре редмонтовском можно по быстрому на разных панелях делать!
02 Января 2022
_corason_ к рецепту
Супер! Люблю горячие бутерброды)))