Время подготовки: 10
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Диетические блюда Быстро и просто
На вкус зелёный кофе не самый приятный, но его вкус можно замаскировать, а свойство кофе останется. Молочный напиток с зелёным кофе получается с насыщенным пряным вкусом, который согревает. Приятней всего выпить этот молочный напиток с шоколадной конфеткой. Такой напиток можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
И ещё, похудеть этот напиток не поможет, но поможет очистить организм. Также не стоит особо им увлекаться.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам потребуется зелёный кофе, молоко, вода, смесь специй. А также мёд или сахар по вкусу.
Шаг 2 Ссылка
У меня кофе в зёрнах, брала его на развес, хранился в большом пыльном мешке. Поэтому кофе помою и высушу. Кофе берём из расчета 8-10 г на порцию.
Шаг 3 Ссылка
Затем кофе слегка прокаливаем на сухой сковороде. Сильно не жарим, даём зарумяниться, как почувствуете запах семечек, можно выключать огонь. Мелкую плёнку, которая образуется, сдуваем.
Шаг 4 Ссылка
Далее кофе необходимо измельчить. Для этого используем кофемолку, но измельчаем не в порошок. Или делаем так: зёрна кофе выкладываем на поднос, затем закрываем плёнкой и давим зёрна стаканом.
Шаг 5 Ссылка
Вот, что получится, как раз то, что нужно, не очень мелко.
Шаг 6 Ссылка
В кастрюлю складываем измельчённый кофе и специи, заливаем водой и варим в течение 3 минут.
Шаг 7 Ссылка
В горячий напиток вливаем молоко и варим ещё 2 минуты.
Шаг 8 Ссылка
Молочный напиток готов.
Шаг 9 Ссылка
Напиток процедить и можно подавать. Сахар или мёд можно добавить по вкусу.
Отзывы (4):
Последние обсуждения: