Время подготовки: 10
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: восточная
Назначение: Вегетарианство Быстро и просто
Кофе с имбирём — приятный и полезный напиток родом из Индии и других стран Востока, где так популярны два этих продукта. Напиток имеет немного непривычный, но на мой взгляд — замечательный, вкус и аромат. При желании можно добавить в кофе палочку корицы, немного ванили и кардамона, но самый простой вариант для знакомства с напитком: кофе, имбирь и больше ничего. Я указала пропорции воды и кофейных зёрен по своему вкусу, но каждый может регулировать количество в соответствии со своим вкусом и сортами кофе.
Часто кофе с имбирём используют как напиток для похудения, что понятно, ведь данная пара обладает очень явным мочегонным эффектом!
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте необходимые ингредиенты: зёрна арабики, чистую отфильтрованную или бутилированную воду, свежий имбирь.
Шаг 2 Ссылка
Кофе можно смолоть по вашему желанию, я использовала средний помол.
Шаг 3 Ссылка
Засыпьте кофе в турку, залейте холодной водой, немного помешайте, чтобы кофейная пудра намокла.
Шаг 4 Ссылка
Добавьте натёртый имбирь. Поставьте кофе на небольшой огонь и нагревайте до момента начала кипения, когда только начинает подниматься пенка по краям турки.
Шаг 5 Ссылка
Уберите с огня на полминуты, затем снова доведите до кипения и уберите с огня. Кофе с имбирём готов!
Напиток прекрасно сочетается с восточными сладостями и тростниковым сахаром. Приятного аппетита!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: