Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: турецкая
Назначение: Вегетарианство
Кофе с чесноком и розмарином подаём с солёными оливками. Такое на первый взгляд необычное сочетание очень гармоничное. На некоторое время удалит голод.
В первые попробовать такой кофе нам предложили в Турции, только там подавали с валяными оливки. А я дома использую оливки собственно посола. В кофе по желанию можно добавить щепотку соли или сок лимона.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится; кофе, чеснок, розмарин, вода.
Шаг 2 Ссылка
Кофе перемолоть, чеснок почистить и разрезать пополам, подготовить маленькую веточку розмарина.
Шаг 3 Ссылка
В турку закладываем кофе, чеснок, розмарин заливаем водой, готовим на медленном огне. Следим за кофе, как только начнёт закипать, снимаем с огня. Настаиваем 1-2 минуту и можно разливать.
Шаг 4 Ссылка
Кофе готов, предлагаю подать кофе с оливками.
Отзывы (7):
Последние обсуждения: