Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство Быстро и просто
Один из любимых способов приготовления кофе — кофе с перцем. Многие думают, что перец совсем не подходит к кофе. Но это совершенно не так. Перец придаёт кофе изюминку и раскрывает весь вкус и аромат этого напитка. К тому же он довольно полезен.
Особых навыков для приготовления не требуется. Необходимо только подобрать кофе и перец.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится свежемолотый кофе, черный перец и вода.
Шаг 2 Ссылка
Кофе соединяем с перцем и прогреваем в течение 1 минуты. Я сделала это в сковороде для большей наглядности, можно прямо в турке прогревать. Так кофе получается более ароматным и перец отдаёт весь свой вкус и аромат.
Шаг 3 Ссылка
Затем добавляем воду и варим кофе, не отходя от плиты. Очень важно не дать кофе закипеть. Как только появляется пенка и по краю образуются пузырьки, необходимо выключить турку. Переливаем кофе в чашку и наслаждаемся его вкусом. Сахар добавить по вкусу.
Отзывы (14):
Последние обсуждения: