Чиа пудинг

Фото Чиа пудинг
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 4 часа 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Как сделать чиа пудинг на десерт

    Всем любителям интересной, вкусной, здоровой пищи посвящается...

    Чиа пудинг годится для употребления на завтрак, что даёт заряд сил на весь последующий день. Можно использовать как десерт под бокал лёгкого вина или шампанского, например.

    Нежный, сливочный малиновый вкус йогурта приобретает муссовую консистенцию за счёт разбухающих в жидкости семян чиа. Добавит пикантности блюду арахис!

    Приятного апетита!

    Как приготовить "Чиа пудинг" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: йогурт, малина, мёд, арахис, семена чиа (1,5-2 ст. л.).

    Как очистить арахис

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Йогурт, малину и мёд взбить погружным блендером до однородности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить семена чиа и хорошо перемешать содержимое.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перелить в подходящую посуду. Я люблю кушать красиво, поэтому подавала пудинг в высоком бокале!:)) Убрать блюдо в холодильник, минимум на 4 часа, лучше на ночь, чтобы семена чиа разбухли и содержимое приобрело консистенцию пудинга.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Арахис измельчить удобным способом, я его несколько раз ударила молотком для мяса, предварительно убрав орехи в пакет.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Посыпать готовый пудинг арахисом и украсить малиной! Завтрак или десерт готов! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Десерты в стаканчиках

    Отзывы (15):

    10 Февраля 2016

    Какая милота и вкуснота!!!:+1:

    1 Ответить
    10 Февраля 2016

    Красиво все - и десерт, и картинка!👌

    1 Ответить
    10 Февраля 2016

    Слушай, а положа руку на сердце - это ВКУСНО, или можно съесть только в порядке диеты?

    1 Ответить
    10 Февраля 2016

    Это ооочень вкусно! Всегда и всем бы такие диеты)))

    Ответить
    10 Февраля 2016

    Уговорила: найду - куплю! 😄 В смысле, в интернете уже глянула, надо еще в магазине теперь посмотреть, вдруг есть. Тогда за пересылку платить не придется.

    Ответить
    16 Февраля 2016

    Все, купила! Соблазнила ты меня, короче. 😏 Со второго раза. 😆

    Ответить
    16 Февраля 2016

    Ну, давай! Ни пуха))))

    Ответить
    17 Февраля 2016

    Слушай, а "консистенция пудинга" - это можно высаживать из формы, и оно форму держит, или просто "чуть-чуть загустело"?

    Ответить
    17 Февраля 2016

    Наташ, слушай, я так много не добавляла, но думаю, что если положить побольше, то состояние будет именно "держит форму". Но за вкус в этом случае не отвечаю)

    Ответить
    17 Февраля 2016

    Я сделала по тому соотношению, которое у тебя написано здесь -  5 гр. на 170 мл йогурта. Но у тебя в прошлом было 10 на 170 http://webspoon.ru/receipt/desert-s-pomelo-i-chia . Не помнишь, там держал, нет? Там у тебя в левой верхней четверти кадра донышком к зрителю лежит какой-то опрокинутый сосуд, но мне не видно - он опрокинутый пустой, или опрокинут и держит пудинг? Если второе, то тогда мне бы как раз подошло. Но с 5 гр стабилизация, на мой взгляд, явно недостаточная.
    Сами по себе семечки в йогурте по ощущениям прикольные, типа мака. Но, в отличии от мака, без вкуса. А изменение консистенции настолько минимально, что возникает мысль, не проще ли было напихать туда того же мака? 😆 Ну, если не брать в расчет полезность чиа. Из-за одной полезности я есть что-то как-то не привыкла. 😊

    Ответить
    17 Февраля 2016

    Наташ, привет!

    Я не измеряла в граммах эти чиа, они у меня указаны в первом шаге в ложках!!! Еще от густоты йогурта ведь зависит, у меня каждый раз по-разному выходит!)

    На той фотке сосуд пустой)) Мак имеет вкус довольно определенный, чиа больше такие...как сказать...неуловимые)))

    Короче, ты попробовала, теперь знаешь)) Мак - это мак, чиа - это чиа, че уж!)

    Ответить
    17 Февраля 2016

    Ну, тогда, как говорил один знаменитый персонаж: "Будем искать". 😏 У меня теперь этого чиа 250 гр, есть простор для эксперименту. 😆

    Ответить
    11 Февраля 2016

    Очень интригующе...))) Буду присматриваться к таким семенам.

    1 Ответить
    12 Февраля 2016

    Спасибо за отличное исполнение!:+1:
    (если не ошибаюсь это мой "заказ" из стола заказов, к слову, жаль, что убрали эту опцию)

    1 Ответить
    12 Февраля 2016

    Не за что!

    Как так убрали? Просто в планировщике не надо ставить галочку "приготовлю сам" и тогда блюдо будет в общем доступе!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 5 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт медовик рецепт с фото

    Очень советуем прокачать свои кулинарные способности в приготовлении Медовика по этому интересному рецепту. У вас обязательно получится классный и вкусный торт

    Первая полоса