Салаты из огурцов на зиму рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Салаты из огурцов на зиму

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров

Кто-то называет этот салат «Кладовая витаминов», кто-то «Сельский». И не удивительно! В нём содержится столько витаминных...

33 20

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1000 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 750 г
Огурцы — 1000 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 1000 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Салат из огурцов, моркови и лука «Зимний каприз»

Предлагаю приготовить заготовку на зиму из огурцов, моркови и репчатого лука. Особенностью этого салата является то, что...

16 20

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 3 шт.
Огурцы — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Укроп сухой — 5 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Салат из огурцов в томатно-чесночной заливке

В пору огуречного изобилия хочется приготовить что-нибудь оригинальное, необычное. Всё, что приготовлено из огурцов, зимой...

14 25

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Огурцы — 2500 г
Помидоры — 1500 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 80 г

Огурцы по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название...

9 15

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Сахар — 50 г
Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 100 г

Балатонский салат на зиму

Для приготовления этого салата обязательно берут крепкие помидоры бурой окраски (можно даже зелёные), чтобы в процессе...

6 20

Ингредиенты

Лук репчатый — 1000 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 170 мл
Огурцы — 1000 г
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 кг
Соль — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 0.5 ст.
Чеснок — 1 головка

Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму

В этом сезоне решила заготовить на зиму несколько разных салатов. Один из них — салат из огурцов, помидоров и перца. Такой...

16 23

Ингредиенты

Зонтики укропа — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Заготовка салата из огурцов на зиму

Это один из наиболее распространенных рецептов салатов из огурцов. В последнее время можно встретить несколько его...

3 23

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
Огурцы — 3000 г
Перец душистый — 3 шт.
Соль — 100 г
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Овощной салат на зиму

Не салат, а сплошные витамины! Он меня подкупил своей простотой и вкусом, получается сочный, хрустящий и яркий! Ни один...

4 8

Ингредиенты

Капуста цветная — 300 г
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 300 г
Огурцы — 1000 г
Перец душистый — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 8 ч. л.
Соль — 4 ст. л.
Уксусная эссенция — 4 ч. л.

Пряный салат из огурцов на зиму

Одна из моих самых любимых заготовок на зиму — салат из огурцов с луком. В этом году я приготовила всё тот же салат, но...

18 7

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы — 1500 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 пучок
Сахар — 300 г
Соль — 50 г
Уксус яблочный — 300 мл

Зимний салат из огурцов

Если у вас есть проблема куда применить крупные или неликвидные огурцы, то предлагаю приготовить из них салат на зиму. Пару...

18 19

Ингредиенты

Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 12 ст. л.
Огурцы — 2000 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 7 ст. л.

Салат «Зимний король»

Красивое название «Зимний король» — не правда ли? Огурец по праву заслуживает звания короля. А раз салат заготавливается на...

18 13

Ингредиенты

Лук репчатый — 1000 г
Огурцы — 5000 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 пучок
Уксус столовый 9% — 100 мл

Отзывы о рецептах этой категории

31 Июля 2021

Анна к рецепту

Салат из огурцов в томатно-чесночной заливке

Будем пробовать! Спасибо!

08 Декабря 2019

Юрий к рецепту

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров

опять что-то напутали... отличный рецепт же! У нас всегда вкусно получается и хранится долго!

08 Декабря 2019

Ната к рецепту

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров

Сделала по этому рецепту, перевела продукты, все испортилось, прокисло, остались в зиму без салата((

07 Августа 2019

Ольга к рецепту

Пряный салат из огурцов на зиму

Большое спасибо! Буду пробовать закрывать это пряный салат из огурцов

06 Августа 2019

svemas к рецепту

Пряный салат из огурцов на зиму

Может час-полтора. Около получаса подготовить все ингредиенты и оставить настаиваться. А потом салат быстро варится, а в это время банки стерелизуются. Еще

06 Августа 2019

Kyrylo к рецепту

Пряный салат из огурцов на зиму

Выглядят очень аппетитно!

06 Августа 2019

Ольга к рецепту

Пряный салат из огурцов на зиму

Супер! Сколько времени потратили на все про все, закрывая огуречный салат?

06 Августа 2019

svemas к рецепту

Пряный салат из огурцов на зиму

Вот мой результат 😊