Другие группы категории:

Сало рецепты

Всего опубликовано 10 рецептов

Фото рецепта Сало «копчёное» с «жидким дымом»

Сало «копчёное» с «жидким дымом»

Говорить о вредности этого продукта можно бесконечно. Я тоже считаю, что злоупотреблять таким «деликатесом» не стоит, но...

13 19
Фото рецепта Рулет из сала вареный

Рулет из сала вареный

Этот рецепт несомненно оценит сильный пол. Рулет из сала — отличная закуска, вкусное и сытное дополнение к борщу. Готовить...

0 10
Фото рецепта Сало запечённое с горчицей

Сало запечённое с горчицей

Ну кто не любит сало? А вот такое, запечённое в фольге, с горчицей вы, наверное, ещё не пробовали! Давно пользуюсь этим...

27 28
Фото рецепта Сало в рассоле

Сало в рассоле

Сало, солёное в рассоле, получается более нежным, чем при засолке сала сухим способом . Но это дело вкуса. Обычно, если...

16 30
Фото рецепта Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе

Продукт, приготовленный этим способом, внешне похож на копчёное сало, но имеет специфический вкус. Готовят его отвариванием в...

19 46
Фото рецепта Сало в мультиварке

Сало в мультиварке

Мы все любим сало. Солёное, копчёное, вареное. И я даже не знаю, чья это кухня, русская или украинская... думаю всё равно,...

24 37
Фото рецепта Пикантное вареное солёное сало

Пикантное вареное солёное сало

Солёное сало можно приготовить не только способом сухой засолки или соления в рассоле, но и варкой в соляном растворе. Этим...

16 33
Фото рецепта Смалец домашний

Смалец домашний

Смалец или лярд (lardum) — это вытопленное сало или нутряной жир. Продукт широко применяется в кулинарии (выпечка,...

0 19
Фото рецепта Смалец

Смалец

Вспомните, на чем жарили, варили, ставили тесто наши бабушки до изобретения маргаринов и кулинарного жира? Да-да, на чистых...

25 27
Фото рецепта Шкварки

Шкварки

Шкварки — настоящий деликатес украинской кухни, который получают в результате вытапливания большей части жира из кусочков...

0 5

Отзывы о рецептах этой категории

15 Мая 2017
Я тоже отвечаю за отличный результат!
15 Мая 2017
painkiller к рецепту
Думаю у Вас все получилось, вкус 100% порадует. Обязательно ждем от Вас фото отчет ! 
14 Мая 2017
Людмила к рецепту
сделала,  через 7 дней попробую)) 
26 Декабря 2016
Я тоже кастрюлю отмывала, лучше брать старую, которую не жалко. Спасибо за отзыв!
24 Декабря 2016
Elena F. к рецепту
Марина ну без чая будет просто белое сало..
22 Декабря 2016
гость к рецепту
...кастрюлю 2 неделю отмыть не могу... , а сало так ничего получилось....))))!!!!!!!!
22 Декабря 2016
гость к рецепту
...да, народ, кто делал, ...по соли помогите определиться..., сколько всё же надо...???? 
22 Декабря 2016
Марина >hmtdyf к рецепту
А чай дает только красоту, или он ещё нужен зачем- то в рецепте? Что будет, если приготовить без чая?
15 Ноября 2016
Да, сырое сало.
12 Ноября 2016
Galina Krotova к рецепту
А варить нужно сырое сало или соленое?
31 Марта 2016
natalka_44 к рецепту
да, Дина права, там куда-то нолик потерялся, к сожалению
31 Марта 2016
dina_iv к рецепту
вероятно, там ошибка в количестве - я брала 30г на поллитра воды (ложка соли с горкой)