Сало запечённое с горчицей

Фото Сало запечённое с горчицей
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Сало запечённое в фольге

    Ну кто не любит сало? А вот такое, запечённое в фольге, с горчицей вы, наверное, ещё не пробовали! Давно пользуюсь этим рецептом, очень нравится всем моим родным и знакомым тоже. Его можно готовое убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску. Ну, горячее из духовки, ещё вкуснее. Давайте уже начнём!

    Как приготовить "Сало запечённое с горчицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, нам понадобится кусок сала, специи для мяса или шашлыка, соль, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разрезаем, если большой кусок у вас, как сделала я, на 2 части. Обмажем их со всех сторон солью и специями.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зубчики чеснока нарезаем на полоски и шпигуем наше сало. Сверху обмажем ещё горчицей. Кладём каждый кусочек на фольгу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Заворачиваем наши кусочки и убираем в холодильник на ночь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На следующий день кладём куски, не раскрывая, в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. Спустя 30 минут, раскрываем и продолжаем запекать ещё минут 10-15. Это зависит от толщины сала и от прослойки. Можно очень просто проверить готовность. Проткнуть сало сверху ножом, если сок будет бежать, то сало готово.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот такой кусочек получился. Можно сразу нарезать или убрать в холодильник. Даже можно замораживать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сало

    Отзывы (27):

    02 Сентября 2014

    ураааааа! в кои веки я первая на вкусняшку!😍

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    😄

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Ой, Ленок, тебя что на сало потянуло? Все, сладкому бой? Очень аппетитный кусочек!

    Ответить
    02 Сентября 2014

    ты что хочешь чтоб я месяц сладкое только пекла...не я тогда точно не влезу в дверь.😄...а сало это давно делаю вот решила показать вам...объедение 

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    Так ты готовь, но не ешь)))))))))))))))))))))))))))) Вот уж ни секунды не сомневаюсь, что объедение!!!! Кстати, если передом в дверь не входишь, можно попробовать боком😉

    Ответить
    02 Сентября 2014

    ага придумала...не ешь....не могу уже так..а вдруg не съедобное..как я вам расскажу 😄

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Нууууу....бушь полагаться на отзывы домашних.))))

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Ааа...как ароматно и вкусно!😍

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    спасибо Ленок 😍

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    Как же я люблю такое!!!😍

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    и я и я......... 😃

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Сало вкуснявое какое.😍 Готовила раньше похоже, но варила,  потом в фольгу его, а потом в морозилку. Вкусно, как не приготовь!😊

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    ага..у меня лежит в морозилке  кусочек.. 😎

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Холодное - я с удовольствием 😍, а вот горячее... слишком много сала... бр-р-р!

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    нет вкусно горячим...😍ну да если брать кусок где одно сало то да..но у нас такое продают с прослойками..тонкое нежное.. 

    Ответить
    02 Сентября 2014

    И холодное, и горячее, объедение! Горячее с горчичкой, особенно вкусно с прослойкой мяса!😍

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    ооо да...Тамара ты меня понимаешь!!! за уши нe оттащешь 😄

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Лен-приколистка, сало запекла!😃 Ты же не украинка, это нам украинцам везде сало снится! .))))) Но я не люблю его ни в каком виде и не готовлю. Не понимаю я его, енто сало, для меня всё сильно жирно и скользко... А ты молоток, салом своих кормишь... :)))) 😋

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    извените-извените..😍.как это не украинка..у меня отец был чистый хохол..украинец... ел только сало..вот теперь я ем тоже...а мои  все любят..незнаю у нас на Алтае что хохол, что русский все ели сало..как можно сало не есть... Покупаем в русском магазине соленое здесь ну и вот еще сама делаю ..всякие рецепты..не только торты 😄😎

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Рецепт отличный я люблю сало в любом виде  обязательно попробую этот рецепт 

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    окей !!!!!

    Ответить
    02 Сентября 2014

    Какое сало, аппетитнейшее! 😍 

    1 Ответить
    02 Сентября 2014

    ага Лен.. 😍

    Ответить
    03 Сентября 2014

    Отличное сало! 😊

    1 Ответить
    03 Сентября 2014

    ооо дааа......Наташ вкусно 

    1 Ответить
    04 Октября 2014

    Елена, люблю горчицу везде добавлять, беру на заметку, обязательно приготовлю на ближайший праздник как закуску! 

    1 Ответить
    04 Октября 2014

    очень вкусно..в4еера опять делала 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 16 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 20 часов назад

    Первая полоса