Зефир это одно из тех лакомств, от которых не откажется ни один человек, будь то ребенок или взрослый. Этот белый, розовый или бело-розовый десерт с нежнейшей консистенцией не спутаешь ни с каким другим! До сих пор точно не установлено, кто придумал, как приготовить зефир. Рецепт этих сладостей совсем не такой сложный, как может показаться на первый взгляд.
В классическом виде требует наличия всего трех ингредиентов – сахара, белков и яблочного пюре. Эти продукты тщательно взбивают и добавляют к ним желирующий компонент, а в конце всей этой массе придают форму и именно тот вид, в котором мы его покупаем в магазине. Для тех, кто не знал, - домашний зефир действительно полезен! Он низкокалориен, что позволяет его кушать тем, кто соблюдает диету для похудения. Он содержит пектин, который способствует нормализации артериального давления и снижению уровня холестерина в крови. Это одна из немногих сладостей, которое можно давать маленьким детям.
Всего опубликовано 18 рецептов
Всем нам знаком этот популярный десерт, но ведь мало кто может приготовить его дома самостоятельно. А зря! Ведь это очень...
Пробежавшись по просторам сети в поисках рецепта «апельсиновый зефир», не нашла такового. Пришлось немного импровизировать....
Предлагаю приготовить домашний вишнёвый зефир на агар-агаре. Такое полезное лакомство должно понравиться и взрослым, и детям....
Предлагаю приготовить необыкновенно вкусное, нежное и ароматное лакомство — домашний зефир из клубники. Зефир получается...
Содержание видео-рецепта 0:00 – Старт. 0:06 – Рецепт зефира из трёх ингредиентов. 2:33 – Домашние конфеты без желатина.
Любителям зефира посвящается... Сегодня будем готовить домашний зефир из чёрной смородины. Когда-то мне казалось, что...
Нежные, пружинистые, воздушные облачка. Как приятно вечером выпить чашку какао с этими чудо-зефирками. Или поджарить их на...
Все любят нежные и воздушные зефирные облачка. Они тают во рту, доставляют массу гастрономического удовольствия. Мы привыкли...
Приготовить домашний зефир можно в домашних условиях, используя мультиварку. Процесс приготовления зефира достаточно прост,...
Ванильный зефир, пожалуй, самый классический вариант зефира. Готовится он, как и многие виды зефира, из яблок. Имея уже за...
Поскольку основой в зефире является фруктовое пюре, эта сладость несомненно полезна. Любителем зефира я никогда не могла себя...
Сегодня предлагаю к новогоднему столу вкусный десерт — маршмеллоу. Делать его легко, просто и быстро. И такие «конфетки»...
Всеми любимый зефир можно приготовить самим дома. Времени затрачивается немного, но выстоять он должен не менее 24 часов. Я...
Предлагаю вашему вниманию домашний шоколадный зефир. Готовится он на основе желатина и натурального чёрного шоколада, и...
Ставшее популярным домашнее лакомство — зефир! Готовится достаточно просто, но требует минимальных навыков и определённой...
Первый раз в жизни я приготовила зефир! На самом деле это совсем не сложно, даже просто. Но так как у меня ещё не набита...
Такой вид зефира, приготовленного на основе творога, молока, желатина и любого заменителя сахара, входит в допустимое меню...
Это новый зефир с лимоном по Дюкану. Оказывается, есть для сладкоежек и приятные новости — существуют реальные диетические...