Белки куриные

Полезные советы

Секреты

Как взбить белки

Яичные белки рецепты

Всего опубликовано 254 рецепта

Все рецепты254 Первые блюда 1 Основные блюда 2 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 10 Фаст-фуд 8 Салаты 3 Закуски 6 Соусы 1 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 7 Сладкая выпечка 125 Десерты 48 Торты 38 Компоненты блюд 7

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кейкпопсы «Обезьяны»

Кейк попсы «Обезьяны» задумывались, конечно же, к грядущему году обезьяны. Но этих зверюшек наверняка можно сделать и для...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Бисквит — 190 г
Вода кипячёная — 2 ст. л.
Шоколад молочный — 80 г
Шоколад чёрный — 400 г

Безе «Снежинки»

Безе «Снежинки» были для меня очень интересным кулинарным экспериментом, подсказавшим множество новых идей по применению...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 115 г
Соль — 1 щепотка

Печенье Дедушкины усы

Однажды в интернете наткнулась я на рецепт печенья с забавным названием «Дедушкины усы». Меня это печенье покорило сразу же,...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 0.5 г
Варенье — 4 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 30 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Печенье «Цветок Лотоса»

Печенье «Цветок Лотоса» получилось у меня абсолютно спонтанно, в процессе приготовления ежегодной предрождественской порции...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 60 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Пищевой краситель — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Пирог со смородиной и творогом

Творожная выпечка всегда пользуется популярностью у кулинаров, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. А если...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вода — 120 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 15 г
Крахмал картофельный — 30 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 240 г
Орехи грецкие — 35 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 75 г
Смородина красная свежая — 75 г
Смородина чёрная свежая — 75 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Шампита (Šampita)

Предлагаю приготовить вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек. Этот торт, из Стола заказов, заинтересовал меня...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильный экстракт — 2 мл
Вода — 125 мл
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 500 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Салат из копчёной курицы с омлетом

Этот салат появился в семье одних моих знакомых вместе с первой сковородой с антипригарным покрытием. То ли там книжка с...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриная грудка копчёная — 440 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Молоко — 300 мл
Сметана — 200 г
Соль с травами — 0.3 ч. л.

Тёртый пирог с яблоками и шоколадным белковым слоем

Тёртый пирог в моей семье — это самая любимая выпечка. Когда классический вариант с вареньем немного...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Ванилин — 1 г
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 60 мл
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 60 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 60 г
Яблоко — 4 шт.

Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра с ванилью — 2 ст. л.
Смородина красная свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Зефир клюквенный

Ставшее популярным домашнее лакомство — зефир! Готовится достаточно просто, но требует минимальных навыков и определённой...

Ингредиенты

Агар-агар — 10 г
Белки куриные — 1 шт.
Вода — 80 мл
Клюква замороженная — 80 г
Сахар — 420 г
Сахарная пудра — 50 г
Яблоко — 3 шт.

Пломбир домашний нетающий 20 минут

Всем привет! Ура, потихоньку наступает пора жаркого лета, когда хочется чем-то освежиться и скушать что-нибудь холодненькое,...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 150 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Какао — 5 г
Молоко — 900 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Мраморное безе

Безе — это лёгкий и прекрасный десерт. Готовить очень просто из минимум продуктов. Предлагаю приготовить не просто безе, а...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Рулет из быстрого слоёного теста с маком, орехами и изюмом

Все хозяюшки знают, что слоёное тесто бывает дрожжевое и бездрожжевое. Приготовить,...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 1 г
Вода — 250 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Изюм тёмный — 50 г
Мак — 120 г
Маргарин — 250 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 110 г

Песочное нарезное печенье с вишнёвой и белковой начинкой

Сегодня поделюсь рецептом домашнего печенья с вишней и белковым слоем. Тесто сделаем...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.3 г
Вишня консервированная — 300 г
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 90 г
Сахар — 30 г