Свинина мякоть

Полезные советы

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить свинину

Секреты

Как завернуть мясо в фольгу перед запеканием

Секреты

Как обвязать мясо перед запеканием

Рецепты из мякоти свинины

Всего опубликовано 303 рецепта

Все рецепты303 Первые блюда 19 Основные блюда 101 Мясо и птица 151 Солёная выпечка 12 Фаст-фуд 4 Салаты 4 Закуски 20

Сортировать: по популярности по дате добавления

Мясные улитки

Мясные блюда — обязательный атрибут любого застолья. Мясные улитки — сытное и питательное блюдо. Ваши мужчины обязательно...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Свинина мякоть — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 2 г

Свинина с редисом в яблочном соке

Предлагаю приготовить свинину в азиатском стиле. Это оригинально, ароматно и очень вкусно. Свинина с редисом в яблочном...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 250 г
Свинина мякоть — 350 г
Сок яблочный — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Мясо томленное с картошкой и грибами

Картошка с мясом и грибами — такое привычное и такое вкусное сочетание. Приготовленное по этому рецепту мясо получается...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Морковь — 2 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Шампиньоны свежие — 500 г

Тефтели из свинины

Для приготовления этого блюда из свинины мы использовали большое количество риса. Такая пропорция была связана с нашим...

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Лавровый лист — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис — 800 г
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 2 кг
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённые помидоры с начинкой из мяса и сладкого перца

Это одно из тех блюд, которые всегда получаются на славу! Помидоры становятся очень сочными, а мясной фарш пропитывается их...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 12 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Буженина в медово-апельсиновом маринаде

Буженина идеально подходит не только для праздничного стола, но и в обычные дни можно порадовать...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 0.5 ст. л.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 6 зубчик

Шашлык из свинины

Какой мужчина не любит мясо, а особенно когда идёт речь о шашлыке. Мясо на природе у меня любит готовить муж, и вообще я...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1.2 кг
Соль — 1 ч. л.

Жаркое из свинины с грибами

Жаркое считается блюдом русской кухни и подавалось либо первым после супа, либо последним жареным блюдом, и обычно это было...

Ингредиенты

Лук репчатый — 500 г
Маргарин — 100 г
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 50 г
Свинина мякоть — 800 г
Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Уксус яблочный — 5 ст. л.
Шампиньоны свежие — 800 г

Новогодний мясной террин

Новый год — ожидание чуда, запах мандарин, гости и близкие рядом, праздничные программы по ТВ... и много разных вкусностей на...

Ингредиенты

Бекон — 450 г
Ветчина — 100 г
Коньяк — 50 мл
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Курага — 50 г
Куриная грудка — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 100 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Свиные отбивные с розмарином

Свиная отбивная — это мечта истинного мясоеда. Сегодня будем готовить отбивную с розмарином. Эта специя подчёркивает вкус...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 г
Розмарин сухой — 1 г
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина по-степному

Хочу поделиться простым рецептом приготовления свинины. Прелесть этого блюда в том, что оно готовится совместно с гарниром....

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свинина мякоть — 200 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Свиные отбивные запечённые с картофельным пюре

С детства мы привыкли к таким кулинарным сочетаниям как котлета с пюре, макароны с мясом и, непременно, компот. Пожалуй, все...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина в гранатовом соусе

Свинина в гранатовом соусе — вкусное и простое блюдо, которое можно предложить к любому гарниру. Соус можно приготовить...

Ингредиенты

Аджика сухая — 2 ч. л.
Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Свинина мякоть — 400 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Соус гранатовый — 4 ст. л.

Тыква с мясом в духовке

Предлагаю приготовить сытное и вкусное второе блюдо к обеденному столу или ужину. Тыкву с мясом в духовке оценят все...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 550 г

Картофель тушёный со свининой и белым баклажаном

Готовим белые баклажаны в привычном блюде. Как можно разнообразить картофель, туша его с мясом? Конечно, добавив...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Баклажаны белые — 1 шт.
Бульон фасолевый — 1000 мл
Картофель — 2400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 5 шт.
Свинина мякоть — 1200 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка