Буженина в медово-апельсиновом маринаде

Фото Буженина в медово-апельсиновом маринаде
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Буженина из свиной вырезки в фольге

    Буженина идеально подходит не только для праздничного стола, но и в обычные дни можно порадовать свою семью таким вкусным мясным блюдом.

    Предлагаю приготовить буженину в медово-апельсиновом маринаде. Такой маринад делает мясо интересным на вкус: буженина получается немного с цитрусовой сладкой ноткой. Ароматное, нежное и вкусное мясо.

    Всем рекомендую попробовать такой рецепт приготовления буженины в домашних условиях.

    Как приготовить "Буженина в медово-апельсиновом маринаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все необходимые продукты.

    Рецепты приготовления буженины

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для маринада смешаем 1 ст. л. апельсинового сока, 1 ст. л. растительного масла, 0.5 ст. л. мёда, 1 ч. л. приправы для мяса, 6 измельчённых зубчиков чеснока и 2 щепотки соли.

    Как чистить чеснок

    Как растопить засахарившийся мёд

    Как почистить апельсин

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свинину 0.5 кг натираем со всех сторон маринадом. Накрываем полиэтиленом и поставим в холодильник на несколько часов или можно на ночь мариноваться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Маринованное мясо выкладываем на фольгу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обернём мясо 2 слоями фольги и отправим выпекаться при 170°C 1.5 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если хотите мясо с румяной корочкой, то можно за 5-10 минут до окончания запекания раскрыть фольгу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую буженину остудите и охладите в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском
    Буженина

    Отзывы (12):

    05 Марта 2023

    Очень нарядная и ароматная буженина, Татьяна! Прекрасное блюдо к праздничному столу. 👌

    1 Ответить
    05 Марта 2023

    Татьяна, благодарю за внимание и приятный комментарий  😊

    Ответить
    05 Марта 2023

    И действительно такая нарядная и аппетитная буженина 😍

    1 Ответить
    05 Марта 2023

    Наталья, спасибо большое ) 

    Ответить
    05 Марта 2023

    Таня, очень вкусная, ароматная буженина.

    1 Ответить
    05 Марта 2023

    Наталья, благодарю. И правда ароматная и вкусная )

    Ответить
    05 Марта 2023

    хороша! на бутик с огурчиком-то - классно будет!

    1 Ответить
    06 Марта 2023

    Мы тоже такие бутики любим ))) Наталья, спасибо большое за внимание к рецепту 😊

    Ответить
    07 Марта 2023

    Очень аппетитное мясо с таким ароматным маринадом, Татьяна!

    1 Ответить
    07 Марта 2023

    Ирочка, благодарю за внимание к рецепту 🌺 очень вкусное мяско )

    Ответить
    08 Марта 2023

    Татьяна, поздравляю вас с праздником 😍

    1 Ответить
    08 Марта 2023

    Наталья, спасибо огромное ) взаимно!! С 8 марта!! Весеннего настроения, цветов и счастья )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса