Свиные ножки запечённые в духовке

Фото Свиные ножки запечённые в духовке
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 2 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Вкусные запечённые в духовке свиные ножки

    Хочу предложить вам запечь свиные ножки. Это бюджетная, но очень вкусная закуска.

    Предварительно ножки необходимо тщательно промыть и почистить. Для этого лучше всего замочить их в холодной воде, а затем поскоблить ножом. Особое внимание следует обратить на нижнюю фалангу с копытцами.

    Запечённая ножка получается невероятно ароматной с нежной клейкой структурой внутри. Это очень вкусно.

    Как приготовить "Свиные ножки запечённые в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите 2 свиные ножки и тщательно промойте.

    Рецепты свинины запечённой куском

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Опустите подготовленные свиные ножки в кастрюлю с водой и поставьте на максимальный огонь. Следите за тем, чтобы вода полностью покрывала ножки. Доведите до кипения, снимите пенку и убавьте огонь. Накройте крышкой и варите 2 часа. Добавьте лавровый лист 3 шт., чёрный перец горошком 8 шт. и соль 25 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Варите ещё 20 минут. Огонь отключите и аккуратно извлеките ножки из кастрюли. Выложите их на противень.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соедините майонез 1 ст. л. и соевый соус 2 ст. л.

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешайте и получившейся смесью обмажьте ножки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекайте в духовке при 180°C 40 минут. Переложите запечённые свиные ножки на тарелку и несите к столу, вас там уже заждались!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском

    Отзывы (6):

    07 Апреля 2022

    Очень аппетитное мясное блюдо!

    Ответить
    07 Апреля 2022

    Надя, замечательное блюдо! Ножки румяные, ароматные и сытные))) 

    Ответить
    07 Апреля 2022

    аппетитненько)):+1:

    Ответить
    07 Апреля 2022

    Угощайтесь)

    Ответить
    Анастасия
    20 Октября 2023

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста во время запекания нужно ли чем-то укрывать или можно так? Боюсь чтоб не высохли в процессе запекания 

    Ответить
    20 Октября 2023

    Не бойтесь, Анастасия. Они отварены, сверху смазаны майонезом.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса