Свинина мякоть

Полезные советы

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить свинину

Секреты

Как завернуть мясо в фольгу перед запеканием

Секреты

Как обвязать мясо перед запеканием

Рецепты из мякоти свинины

Всего опубликовано 301 рецепт

Все рецепты301 Первые блюда 19 Основные блюда 100 Мясо и птица 150 Солёная выпечка 12 Фаст-фуд 4 Салаты 4 Закуски 20

Сортировать: по популярности по дате добавления

Свиные отбивные запечённые с картофельным пюре

С детства мы привыкли к таким кулинарным сочетаниям как котлета с пюре, макароны с мясом и, непременно, компот. Пожалуй, все...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина с яблоками и луком

Рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Добротный, сытный кусочек мяса с дольками запечённых яблок и жаренным луком, с...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 40 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яблоко — 3 шт.

Стейк из свинины со сливовым соусом

Стейк — это, пожалуй, одно из самых вкусных и популярных блюд из мяса. Чаще всего это толстый легко прожаренный на гриле или...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Гвоздика — 3 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лаванда сухая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Слива — 4 шт.
Соль — 4 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Запечённые фаршированные шампиньоны

Это отличная горячая закуска — грибные шляпки в процессе приготовления пропитываются выделяющимся мясным соком, расплавленный...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 380 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 35 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп известен за свой прекрасный вкус, простоту приготовления и доступность. Чтобы приготовить вкусный и полезный...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Горох сухой колотый — 2 ст.
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Плов со свининой и белыми грибами на сковороде

Готовим быстрый плов с добавлением свежих грибов. Это даже, скорее, не плов, а пилав – некая разновидность, куда можно...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Вода — 1.5 ст.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 60 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 зубчик

Щи со свининой и квашенной капустой

Щи любимый суп для многих и вариантов его приготовления огромное количество. В нашей семье самый любимый рецепт с квашенной...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Капуста с рисом и мясом тушёная на сковороде

Многим нравится популярное блюдо плов. Это блюдо из риса с мясом, но каждый готовит его по-своему....

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Капуста белокочанная — 300 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Кето хлеб из свинины с цикорием и паприкой

Для разнообразия нашего низкоуглеводного рациона предлагаю вам приготовить мясной хлеб из свинины без...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 щепотка
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 180 г
Смалец — 30 г
Сода — 5 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 10 мл
Цикорий — 5 г
Яйца куриные — 6 шт.

Шашлык из свинины

Какой мужчина не любит мясо, а особенно когда идёт речь о шашлыке. Мясо на природе у меня любит готовить муж, и вообще я...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1.2 кг
Соль — 1 ч. л.

Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем

Так получается, что по субъективным причинам мы вот уже 5 лет не встречаем Новый год дома. Обычно это другие города, страны,...

Ингредиенты

Варенье вишнёвое — 2 ст. л.
Гвоздика — 10 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Свиной рулет с соусом песто

Праздничный рулет с оригинальной начинкой понравится многим. Предлагаю приготовить рулет из свинины с...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 1.5 кг
Соль — 1 ч. л.
Соус песто — 5 ст. л.

Тыква с мясом в духовке

Предлагаю приготовить сытное и вкусное второе блюдо к обеденному столу или ужину. Тыкву с мясом в духовке оценят все...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 550 г

Картофель тушёный со свининой и белым баклажаном

Готовим белые баклажаны в привычном блюде. Как можно разнообразить картофель, туша его с мясом? Конечно, добавив...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Баклажаны белые — 1 шт.
Бульон фасолевый — 1000 мл
Картофель — 2400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 5 шт.
Свинина мякоть — 1200 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Драники в духовке

Что может быть вкуснее драников, по крайней мере, в моей семье! Предлагаю немного разнообразить это сытное блюдо и...

Ингредиенты

Бульон мясной — 300 мл
Картофель — 830 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пёркёльт (pörkölt) из свинины

Пёркёльт из свинины Пёркёльт (pörkölt) — это венгерское национальное блюдо. Настоящие венгры мясо, приготовленное таким...

Ингредиенты

Жир свиной — 70 г
Паприка сладкая молотая — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 1 щепотка

Мясо с черемшой и сметаной

Чтобы приготовить вкусное мясо вовсе не обязательно часами стоять у плиты, ведь можно доверить всё приготовления духовой...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Черемша — 1 пучок

Солянка по-грузински

Солянка бывает не только в виде супа. Существует разновидность солянки, рецепт которой я узнала самым первым из солянки, был...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 50 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Свинина мякоть — 250 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Горшочки с фаршем и овощами

Блюда, приготовленные в горшочках есть, пожалуй, в любой кухне мира. Тушить в них можно всё что угодно, но чаще всего —...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 75 мл
Морковь — 2 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Помидоры — 500 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 200 г

Картулипорсс

Картулипорсс — эстонское блюдо из картофельного пюре и свинины, лично у меня ассоциирующееся с крокетами. Однако...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мука ржаная — 3 ст. л.
Свинина мякоть — 250 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Рагу с мясом, картофелем, фасолью и помидорами

Летом, в сезон овощей, довольно часто, у нас в семье принято готовить овощное рагу. Любимым является рагу с мясом,...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 90 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 300 г
Чеснок — 0.5 головка

Горячие бутерброды с ржаным хлебом

Эти бутерброды я делаю, если по разным причинам вдруг появляются излишки хлеба. Можно использовать как пшеничный (тогда...

Ингредиенты

Кетчуп — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Хлеб ржаной — 8 кусок

Спринг-роллы со свининой

Спринг-роллы или же блинчики из рисовой бумаги с начинкой готовятся во многих странах и пользуются огромной популярностью....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рисовая бумага — 4 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 1.5 ст. л.

Подчерёвок в духовке

Предлагаю разнообразить свой ежедневный рацион и пополнить его новым блюдом из свинины. Подчерёвок в духовке получается...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 щепотка
Имбирь сухой — 1 щепотка
Мята сухая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Томатный суп с чечевицей

Блюдо отменное! Густой суп с добавлением свиного фарша, свежих томатов очень сытный, так и хочется назвать его идеальной...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 650 г
Свинина мякоть — 350 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Гуляш из свинины с черносливом в вине

Мясо с винными соусами – аристократическая находка, которая прижилась буквально во всех кухнях мира и пользуется неизменной...

Ингредиенты

Вино красное десертное — 150 мл
Вода — 75 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 800 г
Укроп свежий — 1-2 веточка

Свинина с абрикосами

То, что свинина тяготеет к кисло-сладким соусам, – известная кулинарная аксиома. Но кто бы мог подумать, что и в окружении...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 200 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.

Мясо по-домашнему

Многие любят мясо, а просто жареное обожают. Предлагаю приготовить жареное мясо с лучком на сковородке. Выбираем свинину...

Ингредиенты

Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 1,5 ч. л.

Отбивные из свинины в красном вине

Вариантов приготовления отбивных масса. Их можно пожарить в кляре или в панировке на сковороде, либо запечь в духовке. В...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Острая свиная вырезка с яблоками и сладким картофелем

Свинину часто готовят со сладкими ингредиентами, такими, как яблоки, например. Это придаёт мясу...

Ингредиенты

Батат — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 2 щепотка
Соль с травами — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус ткемали — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Домашняя солянка в мультиварке

Уже по традиции, каждый год 2 января, готовлю солянку. Нет, конечно, я её готовлю чаще, чем 1 раз в год, но после Нового...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 2 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Колбаса копчёная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Морковь по-корейски — 50 г
Огурцы маринованные — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Свинина гармошкой

Свинина гармошкой — это цельный кусок свинины, запечённый в духовке. Рецептов великое множество. Я буду готовить гармошку с...

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 200 мл
Груша свежая — 200 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Свинина мякоть — 900 г
Соль — 1 щепотка

Чебуреки с сыром на водке

Чебуреки со смешанным мясным фаршем и сырным сюрпризом. Это немного «тюнингованные» чебуреки. В моём рецепте изменено тесто,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Водка — 50 мл
Говядина мякоть — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бигус из квашеной капусты

Долгое время готовила это блюдо и даже не догадывалась, какое его название. Полазила по интернету и нашла, что это польское...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Свинина мякоть — 800 г
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески – это очень вкусное блюдо, основой которого служит запечённая свинина. Мясо получается очень вкусным и...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Сметана — 4 ст. л.
Специи для баранины — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 50 г

Плов из свинины и риса ширатаки

Предлагаю вам приготовить вкусный, ароматный плов из свинины с рисом ширатаки. Плов...

Ингредиенты

Бульон костный — 100 мл
Лук репчатый — 20 г
Морковь — 20 г
Приправа для плова — 0.1 г
Свинина мякоть — 300 г
Смалец — 20 г
Соль — 5 г
Ширатаки — 100 г

Свинина со сладким перцем и кунжутом на сковороде

Мясные блюдо любят многие. А что если приготовить к ужину жареное мясо на сковородке быстро и без проблем?...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 3 щепотка

Диетические тефтели

Анализируя отзывы и комментарии пользователей сайта, можно сделать выводы о том, что сейчас всё больше и больше людей...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Свинина мякоть — 500 г
Соль экстра — 3 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Тыква фаршированная мясом, тархуном и овощами по-домашнему

Предлагаю приготовить замечательное блюдо, а именно тыкву фаршированную мясом, тархуном и овощами по-домашнему. Тыква и её...

Ингредиенты

Вода — 0.33 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 1 шт.
Эстрагон (тархун) свежий — 1 веточка

Горшочки с мясом и грибами

Для многих, способ приготовления блюда в горшочках в духовке очень знаком и любим. Я не стала исключением, действительно это...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 500 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г

Мясной рулет с морской капустой

Такой мясной рулет может быть как отличной закуской на праздничном или банкетном столе, так и основным горячим блюдом. В...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Молоко — 20 мл
Морская капуста — 220 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Свинина с редисом в яблочном соке

Предлагаю приготовить свинину в азиатском стиле. Это оригинально, ароматно и очень вкусно. Свинина с редисом в яблочном...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 250 г
Свинина мякоть — 350 г
Сок яблочный — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Салат с мясом, корейской морковью и фасолью

Хочу поделиться невероятно вкусным мясным салатиком. Салат получается сытным за счёт мяса и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 300 г
Приправа к мясу — 1 г
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 1 г
Сухарики ржаные — 100 г
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Ароматная буженина из свинины в рукаве

Ароматная свинина украсит любой праздничный стол. Сочная свинина, запечённая цельным куском в духовке, всегда получается....

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ст. л.
Карри — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 1,5 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Свинина в гранатовом соусе

Свинина в гранатовом соусе — вкусное и простое блюдо, которое можно предложить к любому гарниру. Соус можно приготовить...

Ингредиенты

Аджика сухая — 2 ч. л.
Вода — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Свинина мякоть — 400 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Соус гранатовый — 4 ст. л.

Свиной гуляш с квашеной капустой в мультиварке

Свиной гуляш с квашеной капустой — это вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно подать на стол самостоятельно или с любым...

Ингредиенты

Бульон мясной — 450 мл
Капуста квашеная — 600 г
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Жаркое из свинины с чёрной фасолью

Жаркое из свинины с чёрной фасолью — простое и сытное блюдо. Готовится оно в замечательном соусе с чесноком. Мясо...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 2 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль чёрная сухая — 70 г
Чеснок — 2 зубчик

Свинина с овощами тушёная в сливках

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать!!! Хоть и калорийно но, тем не менее, можно позволить накормить семью в...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки 20% — 400 мл
Соль — 1 по вкусу
Тмин молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г