ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Мясо томленное с картошкой и грибами

Фото Мясо томленное с картошкой и грибами
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Говядина мякоть 300 г
    Картофель 1 кг
    Лавровый лист 2 шт.
    Лук зелёный 3 перо
    Лук репчатый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    Масло сливочное 70 г
    Морковь 2 шт.
    Свинина мякоть 300 г
    Смесь перцев 1 ч. л.
    Соль 1 г
    Укроп свежий 1 пучок
    Чеснок 1 головка
    Шампиньоны свежие 500 г

    Мясо с картошкой и грибами в кастрюле

    Картошка с мясом и грибами — такое привычное и такое вкусное сочетание. Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень мягким и ароматным, даже говядина буквально тает во рту. Ещё один плюс этого блюда в том что всё готовится в одной кастрюле, мясо и картошка на гарнир сразу. Рекомендую приготовить всем любителям мяса с картошкой.

    Как приготовить "Мясо томленное с картошкой и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    2 моркови режем кружочками, 2 луковицы режем кольцами. Обжариваем с 3 ст. л. подсолнечного масла в кастрюле с толстым дном 3 минуты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    300 г мякоти свинины и 300 г мякоти говядины режем кусочкам среднего размера. Выкладываем сверху лука с морковкой, добавляем соль по вкусу, 3 зубчика чеснока крупно порезанного, 2 лавровых листа и несколько зерен перца. 70 г сливочного масла режем крупными кусочками в выкладываем на мясо. Добавляем 1 стакан воды (вода не должна покрывать мясо). Тушим на самом медленном огне с закрытой крышком 40 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 кт картошки режем крупными кусками (если клубни не большие можно не резать). Выкладываем сверху на мясо.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    500 г шампиньонов режем крупно и выкладываем в кастрюлю.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Оставшийся чеснок давим ножом и режем крупно, добавляем в кастрюлю и тушим ещё 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    За 5 минут до готовности в кастрюлю добавляем 3 веточки мелко порезанного зелёного лука и пучок порезанного укропа. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Фото рецепта Сосиски в картофельной шубе
    Сосиски в картофельной шубе
    Фото рецепта Картофель запечёный в сметанно-грибном соусе
    Картофель запечёный в сметанно-грибном соусе
    Фото рецепта Запечённые куриные голени с картофелем и сыром на пару в мультиварке
    Запечённые куриные голени с картофелем и сыром на пару в мультиварке
    Фото рецепта Свиные рёбра с картошкой
    Свиные рёбра с картошкой
    Вторые блюда с мясом
    Фото рецепта Рагу овощное со стручковой фасолью
    Рагу овощное со стручковой фасолью
    Фото рецепта Говядина со стручковой фасолью
    Говядина со стручковой фасолью
    Фото рецепта «Штрудели» с тушёной капустой
    «Штрудели» с тушёной капустой
    Фото рецепта Тушёная квашеная капуста со свиными рёбрышками в горшочках
    Тушёная квашеная капуста со свиными рёбрышками в горшочках

    Отзывы (2):

    _corason_
    27 Мая 2021

    Очень вкусное блюдо))) 

    Ответить
    anyab
    29 Мая 2021

    Спасибо)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 13 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 13 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 18 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4