Абрикосовый конфитюр с лавандой

Фото Абрикосовый конфитюр с лавандой
Аватар Raffaellka
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 4 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: французская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим абрикосовый конфитюр с лавандой

    Абрикосовая консервация в нашей семье самая любимая. Поэтому, экспериментировать с абрикосовым вареньем, конфитюром, очень люблю. Такое варенье с лавандой я привезла в прошлом году из отпуска, и оно нам настолько понравилось, что мы его съели, до последней капельки, за 1 чаепитие, 330 мл на секундочку.))) И весь год я потом ждала и мечтала приготовить его сама.

    Получилось ли у меня воспроизвести тот вкус? Нет, потому что побоялась добавить много лаванды, но по консистенции и лёгкому пленительному аромату — да! С уверенностью могу сказать, этот конфитюр я буду готовить ежегодно!)))

    Как приготовить "Абрикосовый конфитюр с лавандой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для ароматнейшего конфитюра надо взять абрикосы (800 г без косточки), сахар, лаванду (я добавила 1 ч. л., а лучше 1 ст. л. без горки), пектин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Абрикосы, порезать, засыпать сахаром, отложив для пектина 2 ложки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до желаемой консистенции.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перелить в кастрюльку (миску), добавить лаванду. На огне (ниже среднего) довести до кипения, помешивая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно смешать пектин с сахаром. И тонкой струйкой, интенсивно мешая, всыпать к конфитюру.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Довести до кипения, проварить 3 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разлить по стерильным банкам, закатать, перевернуть. И постараться не съесть сразу!;))

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (5):

    20 Сентября 2015

    Вкусный и ароматный конфитюр!

    Ответить
    21 Сентября 2015

    самое трудное наверное - постараться не съесть сразу :+1:

    Ответить
    21 Сентября 2015
    Абрикосовый конфитюр, что может быть вкуснее, с лавандой, правда, не представляю, но наверное ароматно😋
    Ответить
    21 Сентября 2015

    очень вкусно!!

    Ответить
    21 Сентября 2015

    Я бы тоже согласилась на такое чаепитие. +1, Алиан💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 7 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 7 часов назад

    Первая полоса