Банановое печенье

автор Tanusha

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Бананы 2 шт.

Кокосовая стружка 200 г

Молоко сухое 200 г

Мука пшеничная 100 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 20 г

Сахар ванильный 4 г

Печенье к чаю

Использовать в выпечке банан мне пришлось впервые. Однако, я не пожалела, печенье получилось очень ароматным. Его можно назвать «африканским» вариантом приготовления, потому что кроме банана, в тесте присутствует кокосовая стружка. Украсить печенье можно орешком, изюмом или просто оставить в сахарной крошке.

Как приготовить "Банановое печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы испечь печенье, нужно взять 2 спелых банана, кокосовую стружку, сухое молоко, муку, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Смешать сухую смесь (кокосовую стружку, сухое молоко, разрыхлитель, муку) в миске.

Шаг 3 Ссылка

Размять вилкой спелые бананы.

Шаг 4 Ссылка

Замесить тесто. Пшеничную муку добавляйте немного в последнюю очередь.

Шаг 5 Ссылка

Сформовать плоские шарики (мокрыми руками). Окунуть в сахар верхнюю часть печенья и разложить их на бумагу для выпечки на противень. Украсить изюмом.

Шаг 6 Ссылка

Поставить в нагретую до 200 °С духовку. Выпекать 15 минут до золотистого цвета. Остудить.

Шаг 7 Ссылка

Подавать к чаю на десерт или перекус.

Поделись

Отзывы (4):

uisquebaugh 27 Января 2014

Долго у меня эти прянички в КК висели, наконец-то руки до них дошли. Так бананом по квартире распахтелось из духовки! К домашнему чаепитию - самое то! 😊 Сверху хрустят, а внутри мягенькие, очень вкусно!

1 Ответить

Tanusha 27 Января 2014

Спасибо, Лера, 😍 за твою оценку этих печенюшек! Ты, оказывается, единственная, кто обратил внимание на вкусовые качества печенья. Вот, что значит - профессионал!😎

1 Ответить