Десерт с печёными яблоками

Фото Десерт с печёными яблоками
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основное блюдо
    Заливка

    Десерт под ореховой корочкой

    Блюдо, приготовленное из печёных яблок, думаю, не оставит равнодушным тех, кто любит печёные яблоки с орешками. В этом десерте вкусно сочетается творожная начинка в печёном яблочке и яично-ореховая корочка. Десерт можно готовить, как запеканку в общей форме, а можно в порционных. Десерт получается сочным и вкусным. Готовьте с удовольствием!

    Как приготовить "Десерт с печёными яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить десерт, нужно взять для запекания: яблоки белый налив, вино, масло; для начинки яблок: творог, изюм.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки вымыть. Вынуть сердцевину. Выложить в форму для запекания. На яблоки выложить немного мёда, кусочки масла. Полить яблоки вином. Поставить в горячую духовку. Запекать яблоки 15-20 минут при температуре 180 °C. (Следить, чтобы яблоки стали мягкими, но не треснули).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем приготовить начинку: изюм промыть, просушить, творог размять. Перемешать творог с изюмом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Печёные яблоки вынуть. Немного остудить, чтобы не обжечься. Начинить яблоки творожной массой с помощью кофейной ложки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приготовить заливку. Для этого взять: яйца,сахар, орехи, молотые сухари.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Орехи расколоть, поджарить, очистить, измельчить с помощью скалки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отделить белки от желтков. Желтки перетереть с сахаром.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить подготовленные орехи. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить молотые сухарики. Перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Взбить белки до устойчивых пиков.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    В яично-ореховую смесь ввести осторожно взбитые белки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Заливка готова.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Подготовленные фаршированные яблоки залить яично-ореховой массой. Поставить в горячую духовку. Запекать десерт в течение 55-60 минут при температуре 150 °C. После этого духовку выключить и подержать десерт еще 20 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Форму с запеченным десертом вынуть.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Десерт подавать к чаю или самостоятельно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Отзывы (31):

    19 Июля 2014

    Танюша, вкусно и нежно получается!😍

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо, Лика!😍

    Ответить
    19 Июля 2014

    Я очень люблю запекать яблоки с творогом и орешками, а тут еще и заливочка! Очень вкусный десерт, Танюша!😍

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо, Надюша.😍 Все быстро и вкусненько!😎

    Ответить
    19 Июля 2014

    Аппетитно и полезно!

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо, Светочка!😎 Было очень вкусно!😍

    Ответить
    19 Июля 2014

    Здорово!

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо!😎

    Ответить
    19 Июля 2014

    Белый налив - ароматнейший сорт яблок! А уж десерт с такими - сплошное удовольствием!😍

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо, Олеся! 😍Ну... скажем многие яблочки отменно пахнут. 😉 А вот белый налив - снежной кожурой и первые после долгой зимы. Вот почему кажутся самыми вкусными. Олеся испеки для своих мальчиков этот пирог с такими яблочками. 😛 Класс!   http://webspoon.ru/receipt/ehlzasskijj-yablochnyjj-pirog 

    Эльзасский пирог называется. 😎

    Ответить
    19 Июля 2014

    Ой, Таня, я ж тоже захочу его попробовать... А мне никак нельзя, хоть и очень хочется😊 Поэтому пусть пока сидят без пирога😄

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    ☺😟 Жаль...

    Ответить
    19 Июля 2014

    Так аппетитно выглядит на главном фото - просто супер. Печеные яблоки в новом амплуа - очень хорошая идея=)

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо! 😍 Обязательно попробуйте приготовить яблоки в таком амплуа. Домашним очень понравился новый вариант знакомых печеных яблочек!😉

    Ответить
    19 Июля 2014

    Ох, как же вкусно😊😍 

    1 Ответить
    19 Июля 2014

    😉😍

    Ответить
    19 Июля 2014

    Удивительный десерт, очень понравился!😍

    Ответить
    19 Июля 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить
    20 Июля 2014

    мммм... вот это десертик!!! Превосходно!

    Ответить
    28 Марта 2019

    Очень понравилось! запекла 13 яблок , слопала за 2 дня :) 

    Делала без творога с изюмом (не оказалось), обязательно попробую еще и с ним. 

    1 Ответить
    28 Марта 2019

    Спасибо Тамара, за комментарий! Отлично, что десерт пришелся по вкусу. 😊

    Ответить
    28 Марта 2019

    и фотоотчет)

    1 Ответить
    28 Марта 2019

    Спасибо за фотоотчет! Класс!

    Ответить
    28 Марта 2019

    красота!

    Ответить
    06 Апреля 2019

    Спасибо)

    Ответить
    Инга
    28 Марта 2019

    с корицей не пробовали?

    Ответить
    29 Марта 2019

    Корица к яблокам очень гармонично подходит!

    1 Ответить
    Инга
    30 Марта 2019

    Спасибо, приготовлю!

    1 Ответить
    06 Апреля 2019

    Обязательно попробую :)

    1 Ответить
    06 Апреля 2019

    удачи в приготовлении!

    Ответить
    SvetaLove
    06 Апреля 2019

    присылайте фото-отчет снова!:innocent:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 19 минут назад
    Грибной суп-пюре
    107 3 часа назад
    Мармелад из чили
    42 6 часов назад

    Первая полоса