Джем из ананаса

Фото Джем из ананаса
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Ананасовый джем

    Иногда бывают случаи, когда ананас, который мы купили в магазине, оказался невкусным или несочным. Отличный выход — приготовить из такого ананаса вкусный и красивый джем (Хотя из сочного и ароматного ананаса джем получается тоже очень вкусным).

    Таким джемом можно прослаивать печенье, подавать к блинам и оладьям, поливать творожную или рисовую запеканку. Даже с кусочком батона и чашечкой чая такой джем понравится всем. Консистенция джема выходит густой и нежной благодаря тому, что для его приготовления использован желфикс. Он позволяет уменьшить время приготовления джема и количество использованного сахара.

    Как приготовить "Джем из ананаса" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления ананасового джема нам понадобится ананас, сахар, вода, желфикс, лимон, бадьян.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ананас очистить, вырезать серцевину.

    Как почистить и нарезать ананас

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порезать ананас соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Засыпать ананас сахаром (150 г) и оставить на 30 минут, чтобы ананас пустил сок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить воду. Готовить на медленном огне 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить звездочку аниса и лимонный сок, проварить 1 минуту. Анис вынуть.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчить массу с помощью блендера.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всыпать желфикс, соединённый с 50 граммами сахара. Хорошо размешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Проварить 5 минут и снять с огня.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остудить джем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Джем из ананаса готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    17 Октября 2013

    Я, когда уже свои остатки яблок пересушила, потому что варенья наварила всяких видов, обнаружила рецепт из яблок с ананасом, но подумала, что я бы его лучше съела сырым, хотя почему бы не попробовать 😍 

    Ответить
    17 Октября 2013

    Был заказ на такой  джем - он и выполнен. Джем выходит очень ароматным, а так бы никогда  и не узнал, что это так - ел бы ананасы сырыми 😊

    1 Ответить
    17 Октября 2013

    А теперь, благодаря тебе, и мы сподвигнемся попробовать😊

    Ответить
    17 Октября 2013

    у нас тоже ананасы не растут! 😉 но рецепт хорош!

    Ответить
    17 Октября 2013

    И у нас растут только в супермаркете 😄

    Ответить
    17 Октября 2013

    Интересно! Из магазина тоже очень вкусно... я просто ленивая и ничего такого не варю... хотя ананас у нас дешевле яблок :)) 

    Ответить
    17 Октября 2013

    У нас яблоки - бесплатно. И ананас не дорогой 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 20 часов назад
    ПП сочники
    5 22 часа назад

    Первая полоса