Рецепты из ананаса

Этот фрукт отличается прекрасным вкусом и интересной формой. Впервые его привез в Европу Христофор Колумб. На сегодняшний день блюда с ананасом достаточно надежно укрепились в традиционной кухне многих народов мира. Например, в Германии существует традиция в Новый Год к бокалу шампанского подавать его дольки. А у китайцев при праздновании Нового Года он является обязательным атрибутом, чтобы наступающий год стал успешным. Однако этот экзотический фрукт понравился Колумбу не только за необычный внешний вид, но и за питательную ценность. Он на 90% состоит из воды, а в остальные 10% входят пищевые волокна, белок, аскорбиновая и лимонная кислота. Этот фрукт является мощным антиоксидантом и стимулятором для иммунной системы, ведь в небольшой его дольке содержится суточная доза витамина С. Не зря диетологи рекомендуют рецепты с ананасами тем, кто следит за весом, ведь сок этого экзотического фрукта способствует выведению лишней жидкости из организма, а также помогает бороться с целлюлитом.