Время подготовки: 10
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 3 шт.
Сендвич «Гавайи» — это такой бутерброд быстрого приготовления по мотивам знаменитой Гавайской пиццы. Рецепт увидела на немецком сайте и загорелась, в нашей семье любят сочетание мяса с ананасом.
В этом варианте будет использован свежий ананас, можно с лёгкостью взять и консервированный, только предварительно откинув на дуршлаг, чтобы сошёл лишний сироп.
Для приготовления использовала микроволновую печь в режиме «Гриль» (без СВЧ). В оригинальном рецепте была сковорода гриль, такой не обладаю, а на обычной не смогла представить, как можно перевернуть бутерброд, который не держится внутри.
Хлеб, предварительно зарумяненный в тостере, получается слишком сухим и «царапучим». Сыр подойдёт любой без резкого вкуса, по типу голландского, у меня был полутвёрдый нарезанный. Вес ингредиентов может быть неидеальным, в зависимости от того, насколько тонко или более толсто нарезать мясо, ананас или сыр.
Объяснений, пожалуй, достаточно. Нужно пробовать. Готовится проще простого, а вкус обязательно порадует.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления сендвича подготовить ингредиенты: ананас свежий, сыр, масло сливочное, хлеб для тостов и буженину.
Шаг 2 Ссылка
Ананас очистить и нарезать кольцами. Удалить сердцевину. Вес 160 грамм указан в очищенном виде.
Шаг 3 Ссылка
Мясо (70 г) также нарезать ломтиками подходящего размера.
Шаг 4 Ссылка
Растопленным сливочным маслом (20 г) смазать все 6 кусков хлеба, но только с одной стороны, и посыпать каждый сухим орегано (приблизительно 0,5 ч. л. на весь хлеб).
Шаг 5 Ссылка
На несмазанную маслом сторону хлеба выложить сыр (90 г, на 3 порции это 3 куска сыра). Ещё 3 куска хлеба пока отложить в сторону.
Шаг 6 Ссылка
Сверху на сыр выложить по 1 ломтику мяса.
Шаг 7 Ссылка
На мясо выложить кольца ананаса и прикрыть отложенным хлебом, смазанной стороной вверх.
Шаг 8 Ссылка
Затем бутерброды разместить на решётке и отправить под гриль: если в микроволновке — до двух с половиной минут на каждую сторону. ТО есть 2,5 минуты, затем перевернуть и ещё 2,5 минуты. Ориентируйтесь по своей технике.
Шаг 9 Ссылка
Сыр не «уплывает» и хлеб не становится резиновым, как если просто включить подогрев в СВЧ, при этом начинка равномерно прогревается. Гавайские сандвичи с ананасами и бужениной готовы. Подавать незамедлительно. Приятного аппетита!
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: