Ананас на гриле

Фото Ананас на гриле
Аватар SimaSS
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто Вегетарианство 

    В чём готовить: на гриле 

    Ингредиенты

    Ананас 1 шт.

    Готовим ананас на пикнике

    Это исключительно вкусное, полезное и нужное блюдо для пикника! Прежде всего из ананаса получается очень сочная и аппетитная закуска. Также свежий ананас содержит бромелайн, способствующий процессу переваривания (в консервированных ананасах бромелайн уже не содержится). О содержании бромелайна свидетельствует лёгкое пощипывание и покалывание языка.

    Ананас, приготовленный на углях, имеет неповторимый вкус и будет уместен как в качестве закуски для сытного пикника, так и в качестве десерта, если добавить к ананасу шарик мороженного. Ананас желательно брать с собой на вылазку и очищать/нарезать уже там. В крайнем случае можно сделать это дома. Готовый ананас можно подавать сразу, но в остывшем виде он не менее сочный и вкусный.

    Как приготовить "Ананас на гриле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Потребуется спелый сочный ананас.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Срезать донышко у ананаса, поставить его вертикально, срезать бока. Держась за макушку нарезать мякоть шайбами толщиной около 1,5 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить на решётку и поместить над углями со средним жаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поджарить с каждой стороны до красивых румяных полосочек.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Аппетитные ананасовые ломтики готовы!

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Отзывы (4):

    24 Мая 2013

    Вот это пир у Вас был! Для гарнира ананас карамелизовала, а на гриле ни разу не пробовала.

    Ответить
    24 Мая 2013

    Обязательно попробуйте, рецепт "открыли" в прошлом году. Уже 4 раз берем с собой  на пикник ананасик, главное спелый подобрать - это непросто, обычно прошу продавцов выбрать.

    Ответить
    25 Мая 2013

    Да,ананас-это экзотика,да ещё на гриле! Ананас абсолютно ко всему отлично подходит... А почему Вы не вырезаете серцевинки? Они не относятся к вкусному месту фрукта,твёрдые,много волокон и малосладкие,их всегда вырезают  :))) 

    Ответить
    25 Мая 2013

    Вырезать центр нет надобности.

    Вот такие вот шайбы мы разрезаем на сектора потом, чтобы каждый мог взять по небольшому ломтику и никто не заметил разницы в структуре мякоти. У нас как-то все одинаково, нет какой-то особенно отличающейся твердой серединки.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 16 часов назад
    Арахисовое масло
    32 16 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 16 часов назад

    Первая полоса