Время подготовки: 20
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 12 шт.
Предлагаю приготовить яркий кукурузно-ананасовый пирог в мультиварке. Пирог получается интенсивно-жёлтого цвета благодаря наличию в составе теста кукурузной муки и ананасов.
Чистый вес ананасов должен соответствовать 300 грамм. Если вы захотите использовать для пирога консервированные ананасы — хорошо просушите их от сиропа. Для дополнительной ароматизации можно часть сахара заменить апельсиновым сахаром или просто добавить в состав теста пол чайной ложки апельсиновой или лимонной цедры.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления пирога нам понадобится ананас, сахар, разрыхлитель, мука пшеничная, мука кукурузная, яйца.
Шаг 2 Ссылка
Ананас разделить на 4 части. Вырезать стержень — его выбросить. Вырезать мякоть.
Шаг 3 Ссылка
Мякоть ананаса порезать небольшими кусочками. Чистый вес ананаса должен быть 300 грамм.
Шаг 4 Ссылка
Яйца соединить с сахаром. Взбить до посветления и увеличения в объёме в 3 раза.
Шаг 5 Ссылка
Во взбитую яичную массу вмешать просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель.
Шаг 6 Ссылка
Вмешать в тесто ананас.
Шаг 7 Ссылка
Консистенция теста.
Шаг 8 Ссылка
Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать маслом и выложить тесто.
Шаг 9 Ссылка
Готовить 65 минут на режиме «Выпечка».
Шаг 10 Ссылка
Вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Пирог с ананасами на кукурузной муке готов.
Отзывы (10):
Последние обсуждения: