Фрикадельки под соусом из цветной капусты

Фото Фрикадельки под соусом из цветной капусты
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Фрикадельки с цветной капустой в духовке

    Хочу поделиться с вами шикарным соусом из цветной капусты и молока. Для более сливочного вкуса, в этот соус, я добавила немного сливочного плавленого сыра, который можно заменить на сыр «моцарелла» или другой, который хорошо плавится. Соус готовится очень просто и быстро.

    Подавать его можно к пасте, к запеченному мясу, рыбе. Я предлагаю его запечь вместе с куриными фрикадельками. В тандеме вместе это очень вкусно. К такому соусу с фрикадельками предлагаю подать отварной рис или пасту.

    Как приготовить "Фрикадельки под соусом из цветной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриный фарш, яйцо, цветную капусту, молоко, сыр плавленый, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    500 грамм куриного фарша смешайте с 1 куриным яйцом, солью и перцем по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из фарша скатайте фрикадельки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Фрикадельки уложите в форму для запекания.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для соус в сотейник влейте 2 стакана молока и доведите до кипения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте 400 грамм цветной капусты и варите на слабом нагреве 10 минут. Капусту можно использовать как замороженную, так и свежую.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К отварной капусте добавьте 100 грамм плавленого сыра, соль и перец по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Пробейте молоко с капустой блендером до однородного соуса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Получившийся соус залейте в форму с фрикадельками. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Достаньте готовое блюдо и подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    22 Марта 2021

    Аппетитное блюдо!

    1 Ответить
    22 Марта 2021

    спасибо!

    Ответить
    22 Марта 2021

    Очень ярко и аппетитно!!! Красивые фото!

    Ответить
    24 Марта 2021

    Шикарные фрикадельки, а соус выглядит божественно! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса