Гречка со шпинатом

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Икра красная 15 г

Крупа гречневая 70 г

Масло сливочное 50 г

Соль с травами 1 щепотка

Чеснок 2 зубчик

Шпинат свежий 100 г

Гречневая каша со шпинатом

Гречка со шпинатом, звучит интересно. Такое сочетание может показаться немного необычным. Многие хозяйки привыкли готовить гречку на гарнир, как самостоятельное блюдо с мясом и курицей. Я вообще люблю плов из гречки. Плов получается очень вкусным.

Сегодняшний рецепт прост, изюминка в его оформлении. Я всегда говорю, что успех блюда на 50 процентов точно зависит от подачи, ну и вторая половина, от умения правильно и вкусно его приготовить.

Гречку со шпинатом в этой подаче вполне можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте, в хорошем плане, своих близких.

Как приготовить "Гречка со шпинатом " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится: гречка, шпинат, чеснок, сливочное масло, соль с травами или просто соль.

Шаг 2 Ссылка

Гречневую крупу (70 г) промыть под проточной водой. Переложить в кастрюлю и залить водой (я добавляю воду 1:2). Довести до кипения, посолить и убавить огонь. Варить гречку до тех пор, пока не выкипит вся вода. В процессе варки гречку не мешать.

Как сварить рассыпчатую гречку

Шаг 3 Ссылка

Как только выкипит вся вода, добавить кусочек сливочного масла (20-30 г), закрыть кастрюлю крышкой и пропарить гречку на самом медленном огне еще пару минут.

Шаг 4 Ссылка