Канапе с перепелиными яйцами и икрой

автор Tanusha

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Праздничные блюда

Ингредиенты

Икра летучей рыбы (Тобико) 60 г

Майонез 2 ст. л.

Огурцы 1 шт.

Яйца перепелиные 6 шт.

Канапе «Красное и чёрное»

К празднику можно приготовить сочные канапе на толстом ломтике огурца. Нежный вкус перепелиного яйца прекрасно дополнит икра любой рыбы. Можно взять сочетание двух видов икры, можно ограничиться одним. Результат будет вкусным и красивым. Украсить канапе можно любой зеленью или листьями салата. Кому понравится, готовьте. Приятного аппетита!

Как приготовить "Канапе с перепелиными яйцами и икрой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить канапе, нужно взять огурец свежий, майонез, перепелиные яйца, икру любой рыбы.

Шаг 2 Ссылка

Яйца отварить вкрутую в течение 5 минут. Остудить под холодной водой.

Шаг 3 Ссылка

Перепелиные яйца очистить. Разрезать пополам вдоль. Надрезать немного донышко, чтобы половинки яиц ровнее легли на ломтике огурца.

Шаг 4 Ссылка

Огурец вымыть. Просушить. Нарезать ломтиками толщиной в 1,5-2 см.

Шаг 5 Ссылка

Ломтики огурца разложить на блюдо. В центр капнуть небольшое количество майонеза.

Шаг 6 Ссылка

Разложить половинки яиц сверху на дольки огурца.

Шаг 7 Ссылка

Сверху на половинку яйца ещё добавить немного майонеза.

Шаг 8 Ссылка

Выложить красиво икру. Свернуть кусочки салата и украсить ими канапе. Скрепить шпажкой части канапе. Подавать к праздничному столу.

Поделись

Отзывы (34):

andgi 24 Декабря 2014

Танюш, какие яркие и красивые! Прям глаз радуют! 😍

1 Ответить

Tanusha 24 Декабря 2014

Спасибо, Лика!😍

Ответить

Danko 24 Декабря 2014

Взяла на заметку, спасибо. Сделаю на Новый год такие, только с красной лососевой икрой😄

1 Ответить

Tanusha 24 Декабря 2014

Я тоже к празднику буду делать с лососевой икрой.😎 Очень сочно получается!😉

1 Ответить

Lariv 24 Декабря 2014

Обалденная закуска! беру в заметки и кк для новогоднего стола)))

1 Ответить

Tanusha 24 Декабря 2014

Спасибо!😉

Ответить

13-Smile 24 Декабря 2014

Супер! Очень эффектно, Танюш!😍 У нас нет тобико, но появилась совершенно аналогичная по виду, как у тебя на фотке, икра на основе водорослей. Я купила, когда конкурс был, но так и не использовала, а недавно попробовала - очень даже замечательный продукт, так что можно будет воспроизвести на праздник твою красоту😊

1 Ответить

Tanusha 24 Декабря 2014

Спасибо, Надя. 😍Икру любую можно! Получается очень вкусно!😉

Ответить