Канапе из томатного хлеба, скумбрии и дайкона

Фото Канапе из томатного хлеба, скумбрии и дайкона
Аватар Iv Olendr
автор

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Ингредиенты

    Быстрые канапе из скумбрии провесной

    У нас испечены томатные булки с вялеными помидорами (по форме рогаликов "Студенческих"), засолена скумбрия провесная и собрана сметана с козьих сливок. Поэтому наши канапе из томатного хлеба, скумбрии и дайкона будут делаться стремительно (минут за 5).

    Из этих же ингредиентов можно сделать замечательный салат, если порезать дайкон брусочками и поджарить сухарики из булки, выложив всё на подушку из зелени. Обычно такие канапе едят даже те дети, которые всегда отказываются от рыбы. А участники пивного алкопати просто будут счастливы получить такую тарелку в качестве закуски.

    Как приготовить "Канапе из томатного хлеба, скумбрии и дайкона" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Наша скумбрия провесная уже разделана на филе. Поэтому нам останется только нарезать это филе, дайкон и томатную булку. Кстати, нам достался сочный овощ с прекрасной зеленью, поэтому мы молодые листики дайкона тоже пустим в дело.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Режем булки с вялеными помидорами на кружочки, толщиной 8-10 мм. Нам понадобится 24 примерно одинаковых кружочка. Укладываем на блюдо первые 12 кусков.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сверху — по тонкой пластинке дайкона.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поливаем их козьей сметаной и солим.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всё повторяем с новым слоем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Укладываем на каждое канапе листик молодого дайкона.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И завершаем композицию куском филе из провесной скумбрии. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Канапе

    Отзывы (9):

    27 Апреля 2015

    Слушай, а какой цели служит двухслойность хлебодайкона?

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Ну, например, чтоб пирамида со скумбрией была заметней на столе. Вот, если бы было 3 слоя - то это был бы перебор😄

    Ответить
    27 Апреля 2015

    А-а, ну да, для закуси заметность на столе - не последнее дело! 😆

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Мне они вообще красивей чистым хлебодайконом в 6 шаге.

    Просто какая-то печальная Япония😍

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Да ты даже не подозреваешь!… 😆 Это у тебя не печальная Япония, а вполне нормальный баварский закусон к пиву, в глубинке в пивных садах вижу часто. Только они сандалят туда не дайкон, а баварскую редьку (она помелче), а хлеб, вроде, обычно бывает все же серый. 

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Сейчас бы захомячила несколько штук! Иннусь, вкусно!:+1:

    Ответить
    27 Апреля 2015

    А я вот прямо сейчас расправилась с остатками вареничного теста на кефире (делала вареники с крапивой), поджарив из него мини-лепёшки и посыпав их сахаром.

    Спасибо, Лика, за оценку канапе💐

    Ответить
    28 Апреля 2015

    Классные канапешки!!

    Ответить
    28 Апреля 2015

    Да, проще не придумать, если есть готовая булка и солёная рыба😊

    Спасибо, Аурика💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 47 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 50 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 51 минуту назад
    Варенье из сосновых шишек
    17 53 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 54 минуты назад

    Первая полоса