Закуска из сёмги с мятой

Фото Закуска из сёмги с мятой
Аватар Irina-Kolomna
автор

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Основное
    Дополнительно

    Закуска из сёмги

    Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа — чёрный хлеб (желательно, Бородинский), сливочный сыр, огурец, сёмга и мята, без которой здесь не обойтись. Для тех, кто любит «погорячее», можно добавить маринованный имбирь и васаби, что делает вкус и смысл этого блюда совершенно другим — острым и пикантным, тогда как без них — вкус нежный и свежий.

    Мне нравятся оба варианта, я часто делаю такие бутербродики, причём и в больших размерах и даже на тонких хлебцах. А родилась эта закуска благодаря любви к роллам — как-то захотелось их приготовить, дома риса не оказалось и вышли такие лапули, которые мне понравились даже больше!

    Как приготовить "Закуска из сёмги с мятой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для закуски с сёмгой и мятой нам понадобятся: чёрный хлеб (тонкие хлебцы), сливочный сыр, семга слабосолёная, огурец, мята, по желанию: васаби, маринованный имбирь.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ломтики хлеба намазать сливочным сыром. Можно использовать домашний крем-чиз.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Срезать все корочки на нарезать каждый кусочек хлеба на 4 части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Если добавляем васаби — выложить по капельке на каждый квадратик хлеба с сыром.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить остальные ингредиенты: рыбу нарезать пластинками, огурец — кружочками (мне пришлось ещё и почистить — шкурка была жёсткая), мяту промыть и выбрать красивые листики, дать стечь имбирю, если используете.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На шпажку наколоть листик мяты, имбирь (если используете), сёмгу, огурец и закрепить на подготовленной основе. Закуска готова!

    Поделись

    Рекомендуем

    Канапе

    Отзывы (15):

    11 Июля 2014

    вкусно,просто и красиво😊

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо! Вкус действительно яркий и необычный!

    Ответить
    11 Июля 2014

    Красивая закуска получилась! 😍 Мимо красной рыбки не могу пройти 😊

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Рыбка - это вещь! У нас без этой закуски уже не обходится ни одно мероприятие)

    Ответить
    11 Июля 2014

    класс!

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    11 Июля 2014

    Мята - такая травка чудесная, сочетается со всем!

    Ириш, отличная закуска!😍

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Олеся, спасибо! Мята многие блюда делает невероятными, люблю ее))

    Ответить
    11 Июля 2014

    Как красиво! 😍Меня сначала всегда цепляет красота и нежность кадра. И закуска здоровская!😊

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибо! фотограф из меня неважный, но я стараюсь! А закусь хорошая)) 

    Ответить
    11 Июля 2014

    Просто и вкусно! А еще очень аппетитно!

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Спасибки)

    Ответить
    11 Июля 2014

    Мммм, такой мини-бутик, даже я с удовольствием съем))) Вкусно и красиво! 

    1 Ответить
    11 Июля 2014

    Макси-бутербродики тоже хороши)) Спасибо!

    Ответить
    14 Июля 2014

    прелесть какая! беру на заметку! через 2 месяца начнется пора дней рождений 😄 да и суши обожаю, думаю мне понравится точно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 14 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 18 часов назад

    Первая полоса