Картофель фри почти без масла в мультипечи

автор Sea Star

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская американская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в мультипечи

Ингредиенты

Йогурт греческий 100 г

Картофель 500 г

Кетчуп 40 мл

Масло оливковое Extra Virgin 0.5 ст. л.

Соль 1 щепотка

Укроп свежий 8 веточка

Чеснок 3 зубчик

Картофель фри без масла

Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё в большом количестве масла! А если полкило картофеля жарится в половине столовой ложке масла? Это замороженного полуфабриката для фритюра, а если свежего, то в двух столовых ложках масла, это как? Вы скажете — нереально! Вовсе нет, реально!

В наше время всё реально, особенно с мультипечью, это не только реально, но и просто, сама поверить не могла, всё искала подвох и не нашла. Так, что теперь картофель фри жарю часто, почти без масла и без дыма, и без запаха, вот так!

Как приготовить "Картофель фри почти без масла в мультипечи" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для этого блюда приготовим картофель замороженный для жарки во фритюре, можно взять свежий, но тогда вам потребуется 2 столовых ложки масла. Для соуса йогуртового — йогурт, укроп, чеснок, соль, кетчуп.

Шаг 2 Ссылка

Картофель предварительно размораживать не надо. Сбрызнуть картофель маслом из спрея не более половины столовой ложки масла, так как полуфабрикат уже содержит немного масла. Если используете свежий картофель, то сбрызните 2 столовыми ложками масла на половину килограмма чищенного картофеля.

Шаг 3 Ссылка

Мультипечь разогрейте до 200ºC 3 минуты после звукового сигнала выложите картофель в чашу и поставьте в печь. В работе мультипечь PHILIPS HD 9235.

Шаг 4 Ссылка

Выставьте температуру 150ºC на 5 минут.

Шаг 5 Ссылка

По окончании времени выставьте 180ºC на 10 минут. Готовьте пока не прозвучит звуковой сигнал. Перемешивать не обязательно, хотя если интересно можете вынуть чашу и встряхнуть её, агрегат устроен так, что горячий воздух равномерно проникает везде.

Шаг 6 Ссылка

Пока картофель жарится приготовим соус. В блендере измельчить чеснок, укроп и густой йогурт.

Шаг 7 Ссылка

Посолить, перелить в соусник френча.

Шаг 8 Ссылка

Когда прозвучит звуковой сигнал, картофель готов. Никакого запаха и гари нет на кухне!

Шаг 9 Ссылка

Горячий и хрустящий картофель переложить в french fries holder и подавать немедленно с любыми напитками.

Поделись

Отзывы (24):

Sve4ka 11 Августа 2014

Вот это вкусняшка, такое люблю очень!

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

Картошку фри наверное все любят, просто некоторые не признаются!😍

Ответить

aurika.v 11 Августа 2014

Ну просто суперр!!Мне как раз кстати ,тоже стала обладательницей такой печи!!Беру рецептик в КК.

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

На здоровье! Он есть в кулинарной книге которая идёт с агрегатом!😍

Ответить

andgi 11 Августа 2014

Замечательный натюрморт!😍

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

Под натюрморт ещё хороший фильм и полное счастье!😄

Ответить

тортик 11 Августа 2014

Маришка, ну очень аппетитно! Я к картофелю-фри очень скептически отношусь, да и вкуса его не понимаю, нов данном случае отменный вариант гарнира получается! Молодец, завлекай нас и дальше на свой агрегат))))

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

Танечка, этот рецепт мне кажется я для тебя готовила, где то в обсуждении заговорили о продуктах и я написала, что сделаю. Очень рада, что тебе понравилось!😍

1 Ответить

тортик 11 Августа 2014

АААА, спасибки!!! Только еще печку свою мне пришли и буду своим готовить)))))

1 Ответить

irinka16 11 Августа 2014

Прям все блага и вкусноты домашнего пивасика!

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

😄 Ни что человеческое нам не чуждо! Простые радости.

Ответить

13-Smile 11 Августа 2014

Ровно дышу к картофелю фри, но мультипечь и посудку такую хочу-у-у! 😍

1 Ответить

Sea Star 11 Августа 2014

Эта посудка мне тож погравилась, только тяжёлая эта колба для картошки! 😍

Ответить

elena_hramowa 11 Августа 2014

аааа, хочу вкусняшку.а если не с замороженным? или обычный картофель нужно заморозить, чтобы не покупной?

1 Ответить

Sea Star 12 Августа 2014

Готовила, масла идёт на ложку больше, хрустит пока горячая.

Ответить

mirsladostey 11 Августа 2014

Оказывается какая прелесть эта мультипечь - такие чудеса в ней можно творить!

1 Ответить

Sea Star 12 Августа 2014

Я тоже когда про неё читала, думала типичный дубль, но когда познакомилась практически очень довольна . Основная её функция гриль, действительно хрустящее снаружи и сочное внутри, как заявляют производители, но я в ней ещё не пекла, говорят не плохо, попробую со временем.

Ответить

тамрико 12 Августа 2014

Здорово работает печь, такие чудеса выдаёт!

1 Ответить

Sea Star 12 Августа 2014

Да, я ей довольна!

Ответить

тамрико 12 Августа 2014

Здорово работает мультипечь, такие чудеса выдаёт!

1 Ответить

Николай 27 Апреля 2015

А как приготовить картофель фри в мультипечи Делимано 3D

Ответить

Sea Star 27 Апреля 2015

У меня мультипечь Филипс. Бренд Делимано мне неизвестен, не думаю что различия принципиальны.

Ответить

Elena F. 27 Апреля 2015

у меня Редмонд..уже делала тоже..все так же..так что можете делать спокойно

Ответить

Николай 27 Апреля 2015

В Долимано, картофель закладывается в барабан (корзина для запекания) и она крутится как вертел, а я спросил, можно ли картофель класть прямо на дно кастрюли и жарить.

Ответить

Войдите или напишите как гость