Картофель фри из духовки

Фото Картофель фри из духовки
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Готовим картофель фри

    Картофель фри, приготовленный таким образом, в разы лучше картофеля фри, приготовленного классическим образом во фритюре на сковороде или в фритюрнице! Вся прелесть в том, что масла используется минимальное количество, а в итоге картофельные ломтики получаются очень похожими на фри, с золотистой корочкой (за счёт куркумы) и мягкой серединкой!

    Очень вкусно, быстро и легко! Рекомендую!

    Как приготовить "Картофель фри из духовки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления картофеля фри из духовки нам понадобится крупный картофель (картофель среднего и мелкого размера не подойдёт — будет слишком много отходов и мало картофельных «палочек» правильной формы), морская крупная соль, куркума, масло оливковое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель чистим, промываем и насухо вытираем.

    Как чистить картофель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезаем аккуратными брусочками при помощи обычного, а ещё лучше рифлёного ножа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перекладываем картофельные «палочки» в миску, посыпаем куркумой и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем картофельные ломтики на решётку для гриля в один слой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекаем под грилем при 220 °C до готовности (примерно 20 минут, всё зависит от сорта картофеля).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подаём картофель фри на гарнир в горячем виде, посыпав крупной морской солью!

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофель фри

    Отзывы (3):

    18 Мая 2013

    спасибо, возьму на заметку😊

    Ответить
    18 Сентября 2014

    Большое спасибо за рецепт!)) Получилось очень вкусно, а главное - быстро!))

    Ответить
    21 Февраля 2017

    Я люблю картошку,поэтому я приготовила картофель фри.Но сделала я это в микроволновке.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 5 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 12 часов назад

    Первая полоса