Конфеты из нута

Фото Конфеты из нута
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 7 часов 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Готовим конфеты из нута

    Я уж готовила для сайта конфеты из фасоли, теперь хочу предложить ещё один вегетарианский рецепт, на этот раз конфет из нута. В отличие от фасолевых, нутовые конфетки получаются более мягкого вкуса и более кремовой текстуры, они нравятся не только детям, но и взрослым, особенно тем, кто придерживается здорового образа жизни или следит за фигурой.

    Как приготовить "Конфеты из нута" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для приготовления нутовых конфет: сухой нут, чернослив без косточек, какао порошок, мёд, ваниль и кунжут. Также понадобится малюсенькая щепотка морской соли, просто для того, чтобы подчеркнуть вкус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нут замочите на 6 часов в холодной воде. Затем промойте, залейте чистой водой и отварите до полно мягкости, нут должен легко разминаться пальцами. Слейте воду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешайте в чаше блендера тёплый, но не горячий варёный нут и остальные ингредиенты, кроме кунжута.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчите всё вместе в густую пюреобразную кашицу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из конфетной массы скатайте около 20 небольших шариков и обваляйте их в кунжуте. Уберите в холодильник. Через несколько часов конфеты из нута будут готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (16):

    25 Декабря 2015

    Попробую таким способом вести нут в рацион своих домашних. Мне этот горох очень нравится, но остальные как-то его не сильно уважают )))

    Ответить
    27 Декабря 2015

    Я своих приучила)) Дочка, правда чернослив не любит, поэтому я ей вместо него добавляю изюм или курагу - ест)))

    Ответить
    25 Декабря 2015

    Классный рецепт!

    Нут у меня все время дома во всех видах, поэтому надо попробовать:)

    Ответить
    27 Декабря 2015

    Спасибо!!! Я тоже очень люблю нут, да и конфетки такие полезнее обычных шоколадных))

    Ответить
    26 Декабря 2015

    давно хотела приготовить что то сладкое из нута, рецепт заинтересовал!!Аппетитно выглядит!

    Ответить
    27 Декабря 2015

    На здоровье!!! Попробуй в разных вариантах - можно вместо какао шоколад добавить или кокосовое масло, сухофрукты  и обсыпку тоже можно любые))

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Симпатичные конфетки, с такими добавками, наверное. и горох не чувстуется😋

    Ответить
    27 Декабря 2015

    Спасибо!!! Нет, он совсем не чувствуется, основные вкусы - это кунжут, чернослив и какао 😊

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Обожаю нут, все съела бы по отдельности за милую душу)))))))

    Ответить
    27 Декабря 2015

    Света,спасибо большое!!! 😊💐

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Из нут все получается вкусно, готовила похожие конфеты только с финиками . 

    Ответить
    27 Декабря 2015

    Да-да, с финиками тоже отлично выходит, согласна!!!

    Спасибо 😊

    Ответить
    24 Марта 2016

    А из обычного гороха не получится?т или вкус совсем другой будет? нут еще не пробовала, даже не представляю насколько он отличается по вкусу от обычного гороха

    Ответить
    24 Марта 2016

    Вы попробуйте лучше из белой фасоли тогда, у гороха вкус не такой мягкий, как у нута и консистенция по-грубее!

    Ответить
    27 Марта 2016

    Отличный базовый рецепт, с которым можно экспериментировать. 

    Я полюбила эти конфеты сразу, буду теперь готовить! В следующий раз добавлю коньяк и поджаренный фундук в серединку. Сделала маленькие конфетки,  так как они очень сытные.

    Единственное, мне показалось, что-то не то с количеством какао: добавила 2 ложки и этого было предостаточно, а 6, как в рецепте, это слишком! Плюс кунжута ушло только треть на посыпку. В принципе, остальное можно вмешать в саму конфету.

    Спасибо автору за такую полезность! 

    Ответить
    27 Марта 2016

    На здоровье,рада,что понравилось))  Количество какао ,конечно, можно менять, просто я привыкла  к насыщенному вкусу горького шоколада , поэтому и какао всегда кладу много))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт медовика пошагово

    А знаете ли Вы, что любимый Медовик можно испечь дома самостоятельно? Сайт webspoon.ru представляет самый душевный рецепт!))

    Первая полоса