Котлеты из курицы со шпинатом и брокколи

Фото Котлеты из курицы со шпинатом и брокколи
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Куриные котлеты с овощами на сковороде

    Сегодня предлагаю приготовить диететические котлеты из куриного филе со шпинатом и брокколи. В них содержится небольшое количество жиров и углеводов, и они отлично подходят для диетического питания и детского меню.

    Брокколи добавляется для более яркого вкуса, а шпинат пробитый с яйцом не просто придаёт котлетам цвет, но и нежность.

    Котлеты можно приготовить на пару, в духовке или на сковороде. Выбирайте удобный для вас способ приготовления. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 7 шт.

    Как приготовить "Котлеты из курицы со шпинатом и брокколи " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится: капуста брокколи, лук репчатый, шпинат, куриное филе, масло растительное, соль с травами и любимые специи.

    Рецепты куриных котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Из куриного филе 220 г приготовить фарш.

    Как заморозить фарш

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту брокколи 150 г разделить на соцветия и отварить 1-2 минуты. Лук репчатый 55 г почистить и нарезать произвольно. Соцветия брокколи и репчатый лук переложить в чашу блендера.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На максимальной скорости в течение 30 секунд измельчить все ингредиенты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить 35 г шпината и 1 яйцо. Ингредиенты переложить в стакан блендера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пробить все ингредиенты до однородной консистенции.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В куриный фарш добавить брокколи с луком и шпинатную водичку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посолить, добавить любимые специи. Я добавляла соль с травами.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты перемешать и слегка отбить готовый фарш.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разогреть сковороду с растительным маслом 1 ст. л. Из фарша сформировать котлеты.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Обжарить котлеты с одной стороны до румяной корочки на среднем огне примерно 3-4 минуты, аккуратно перевернуть, обжарить с другой стороны ещё пару минут. Сковороду закрыть крышкой и тушить 7-12 минут на небольшом огне.

    Как жарить котлеты

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Котлеты из курицы со шпинатом готовы.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Подавать их можно с любым гарниром. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Отзывы (9):

    25 Января 2022

    Вкусные оригинальные котлеты! Красивая подача!👏

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Татьяна, благодарю❤

    Ответить
    25 Января 2022

    Интересные котлетки!

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Тема котлеток у меня еще не закончена)

    Татьяна, спасибо❤

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Ждём продолжение ))

    Ответить
    26 Января 2022

    Замечательные котлетки) и цвет такой красивый! 

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Спасибо, Ирина.. здесь шпинат сделал свое дело 😍

    1 Ответить
    26 Января 2022

    сплошная польза! класс ))

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Наталья, спасибо😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 15 часов назад

    Первая полоса