Кукурузный пирог в мультиварке

Фото Кукурузный пирог в мультиварке
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Для пропитки
    Для пирога

    Пирог из кукурузной муки в мультиварке

    Этот пирог меня заинтересовал тем, что без сладкой пропитки его можно использовать как хлеб, а добавив сладкие ингредиенты, можно подавать как пирог. В качестве сладкой добавки предлагался кленовый сироп, но так как у нас я его в продаже так до сих пор ни разу и не видела, то заменила на подогретый конфитюр из смородины. Можно также использовать любой ягодный или цитрусовый сироп.

    В мультиварке пирог получается темнее, чем в духовке, возможно, из-за времени запекания и другого способа нагрева, но на вкус это влияния не оказывает. Для приготовления пирога в духовке время нужно уменьшить вдвое.

    Как приготовить "Кукурузный пирог в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится мука двух видов (пшеничная и кукурузная), сливочное масло, мёд, молоко, яйца, сода или разрыхлитель. Для пропитки — конфитюр или сироп.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мёд и масло распускаем с помощью микроволновки или водяной бани.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем яйца с молоком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вливаем масло с мёдом, перемешиваем, затем добавляем соду, погашенную лимонным соком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем муку (пшеничную и кукурузную), перемешиваем. Тесто должно получиться, как на оладьи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выливаем тесто в чашу мультиварки. У меня мультиварка Polaris, в ней чаша керамическая, поэтому я её не смазываю. Поставить программу «Выпечка» (по умолчанию — 1 час). Выпекать 35-40 минут, затем достать с помощью вкладки для варки на пару, перевернуть и запечь корочку со второй стороны в течение 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Остудить на корзинке-пароварке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разрезать на два пласта, как при приготовлении тортов, пропитать тёплым конфитюром или сиропом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сложить пласты вместе, верх посыпать сахарной пудрой. Разрезав на порции, можно подать к чаю, кофе, молочным напиткам.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    31 Июля 2013

    Очень аппетитн😍о!

    Ответить
    31 Июля 2013

    Спасибо! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чахохбили из курицы
    24 8 часов назад
    Салат Сугробы
    14 9 часов назад

    Первая полоса