В первом случае это займёт больше времени, но блюдо получится полезнее с точки зрения здоровья. Зато поджарить кусочки курицы после маринада гораздо быстрее!

Сочная куриная мякоть с поджаренной корочкой никого не оставит в стороне, а ещё добавьте побольше лука – получится сразу и гарнир. Пробуем?

Как приготовить "Курица кусочками в маринаде на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда возьмите курицу, разделанную на кусочки, лук, соевый соус, оливковое масло, помидоры, чёрный молотый перец.

Шаг 2 Ссылка

Приготовьте маринад из 1 ч. л. соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, 0.5 кусочков помидора, 20 г мелко нарезанного лука и щепотки чёрного молотого перца. 300 г кусочков курицы хорошо перемешайте с маринадом и оставьте минимум минут на 20, максимум – на ночь.

Как нарезать лук без слёз

Шаг 3 Ссылка

Разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте кусочки курицы с одной стороны на среднем огне в течение 5-7 минут.

Шаг 4 Ссылка

Переверните курицу на другую сторону, добавьте крупно нарезанный лук 0.5 шт., жарьте до румяности, а потом прикройте не плотно крышкой и убавьте огонь. Жарьте, пока при прокалывании самого толстого места мякоти будет вытекать прозрачный сок.

Шаг 5 Ссылка

Лук и кусочки курицы должны быть румяными и поджаристыми. Как только блюдо будет готово, сразу его подавайте на стол, вместе с луком – это очень вкусно! Приятного обеда!