Куриные тефтели с яблоком

автор mm

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Вода 100 мл

Зира (Кумин) сухая 0.5 ч. л.

Крупа манная 2 ст. л.

Куриное филе 300 г

Лук репчатый 1 шт.

Паприка копчёная 1 щепотка

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Розмарин сухой 0.5 ч. л.

Соль 1 г

Укроп сухой 0,5 ч. л.

Яблоко зелёное 1 шт.

Куриные тефтели запечённые в духовке

Этот рецепт подойдёт всем тем, кто следит за своим питанием и фигурой.

В альтернативу жирным и жареным котлетам, можно приготовить паровые тефтели. Из-за наличия яблок в рецепте, тефтели получаются сочными и нежными.

А если добавить свои любимые специи, то курочка заиграет новым вкусом, а тефтели приобретут незабываемый аромат.

Как приготовить "Куриные тефтели с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рецепты приготовления тефтеле

Шаг 2 Ссылка

1 головку лука очистите от шелухи, помойте и нарежьте крупным кубиком. Куриное филе 300 г помойте и нарежьте. Яблоко 1 шт. помойте, разрежьте на 2 половинки, удалите семена и перегородки. Нарежьте небольшими кусочками.

Как чистить лук

Шаг 3 Ссылка

Курицу, яблоко и лук измельчите при помощи блендера или мясорубки.

Шаг 4 Ссылка

Добавьте манку и соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 5 Ссылка

Пришло время добавить свои любимые специи. У меня это зира 0.5 ч. л., укроп 0.5 ч. л., розмарин 0.5 ч. л. и по 1 щепотке паприки и молотого перца.

Шаг 6 Ссылка

Тщательно перемешайте фарш со специями. Слепите небольшие тефтели и выложите их в жаропрочную форму. Налейте воду 100 мл. Выпекайте при 180°C 35 минут.

Как сформировать красивые круглые котлеты

Шаг 7 Ссылка