Луковая икра с яблоком

Фото Луковая икра с яблоком
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Икра из лука с яблоком

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом луковой икры с добавлением яблока. Рецепт очень простой, бюджетный и не хлопотный. Продукты для такого блюда найдутся в каждом доме. Вкус у икры нейтральный, можно по своему вкусу добавлять специи или чеснок например. Яблоко лучше брать кисло-сладких сортов.

    Мне икра напоминает чем-то по вкусу кабачковую. Очень нежная и вкусная. Попробуйте.

    Как приготовить "Луковая икра с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления икры нам понадобятся такие продукты: репчатый лук, морковь, яблоко, лавровый лист, соль и подсолнечное масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 луковицы чистим и нарезаем средним кубиком. Жарим до прозрачности в небольшом казане на подсолнечном масле (2 ст. л.).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем одну очищенную и натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем до мягкости моркови несколько минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем 1 очищенное яблоко измельчаем с помощью крупной тёрки и отправляем в казан. Кидаем лавровый лист (1 шт.) и 0.75 ч. л. соли. Перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Наливаем 300 мл воды. Прикрываем крышкой и тушим на умеренном огне до испарения жидкости, примерно 25-30 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчаем икру погружным блендером.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    06 Мая 2021

    Ухтышка! Очень интересная задумка!!! Спасибо, Танечка😊

    1 Ответить
    06 Мая 2021

    На здоровье, Ириша!!! Готовь с удовольствием!

    1 Ответить
    06 Мая 2021

    Никак не могу тебе сообщение отправить. Спасибо большое за поздравления, взаимно😊

    Таточка, наш сайт предложил мне индивидуальное сотрудничество. А тебе? 

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Спасибочки ))) написала в личку! 

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Вижу😊я даже смогла ответить😊, а второе сообщение уже не дошло ☹️

    1 Ответить
    07 Мая 2021

    Ну вот...

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 12 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 13 часов назад

    Первая полоса