Малина в собственном соку

Фото Малина в собственном соку
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 9 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Малина с сахаром

    Малина ягода очень вкусная и полезная. Из неё выходят отличное варенье, джем, компот, морс, желе. Чай из малины просто незаменим при простудных заболеваниях. Он помогает справиться с болезнью и согревает зимой. А кроме лечебных свойств все малиновые заготовки очень красивые и вкусные.

    Их используют для подачи мороженого, сырников, блинов. Ну и просто с горячим чаем — очень вкусно. Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — малину в собственном соку.

    Как приготовить "Малина в собственном соку" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления малины в собственном соку нам понадобится сахар и малина.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Малину перебрать и засыпать в миску чередуя слои сахара и малины.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Оставить на 8 часов для того, чтобы малина пустила сок. Она немного осядет в посуде, а на дне образуется сироп.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Заполнить простерилизованные банки пустившей сок малиной.

    Как стерилизовать банки в духовом шкафу

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить банки в кастрюлю для стерилизации. На дно под банки положить полотенце. Налить холодную воду по плечики банок. Довести до кипения и стерилизовать при слабом кипении 15 минут.

    Как стерилизовать домашние заготовки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Закрыть банки крышками. Перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Малина в собственном соку готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    25 Июня 2015

    Здравствуйте, а в погребе до зимы такое варенье можно хранить? Оно не испортится?

    Ответить
    25 Июня 2015

    Нет, не испортится. Оно же стерилизовалось.

    Ответить
    26 Июня 2015

    Спасибо)

    Ответить
    Виктория
    03 Июля 2015

    Подскажите, пожалуйста, т.е. из 800 гр малины получается 2 пол литровые баночки?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса