Пирожное «Шоколадные ломтики»

Фото Пирожное «Шоколадные ломтики»
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 1 час 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Мокка-шоколадные ломтики

    Хочу предложить вам торт или, скорее, пирожное без выпечки, который готовится совсем легко и совсем быстро. Либо в летний вечер, либо согреться под чашечку кофе, либо к нежданному приходу гостей этот рецепт вас не подведёт. Печенье, сливки, шоколад и кофе — всё под рукой. А теперь приступим. Всем хорошего настроения!

    Как приготовить "Пирожное «Шоколадные ломтики»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: масло комнатной температуры, печенье, шоколад, ликёр, сахарную пудру, растворимый кофе, сливки жирностью не менее 35%.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло взбиваем миксером до посветления.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим сахарную пудру и ликёр. Перемешаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На водяной бане или в микроволновой печи, или на пару растопим шоколад. Сразу вмешаем его в массу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разведём кофе в 100-120 мл кипятка и вмешаем в крем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбиваем сливки миксером на самой высокой скорости в стойкие пики. Аккуратно: не перебейте, чтобы не отделилось масло.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Смешаем сливки с шоколадным кремом. 1/4 часть крема отставим в сторону.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выстилаем кексовую форму пищевой плёнкой. Распределяем крем на дно толщиной в 1 см.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем около 4 печеньев сверху. Затем опять крем и слой печенья до заканчивания продуктов. Шоколадной массой заканчиваем собирание. Накроем и уберём в холодильник как минимум на 1,5 часа.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Освобождаем из формы и плёнки. В заключении со всех сторон смазываем отложенным кремом. Украшаем. Можно ещё на 30 минут убрать в холод. А если шоколадная масса достаточно упругая, то можно сервировать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Торты на основе печенья

    Отзывы (25):

    29 Октября 2013

    Вкуснятинаааа!!! Казалось бы обычные ингредиенты, а красота-то какая! Требую ломтик! 😄

    3 Ответить
    29 Октября 2013

    Валерия, с удовольствием! Я думала, что после именинного стола, врядли появится желание к сладкому :))) 😍

    2 Ответить
    29 Октября 2013

    А оно никогда не пропадает 😄

    2 Ответить
    29 Октября 2013

    Вау! Вау! Вау!!!!!!😍 Фото восхитительное!!!!!  

    2 Ответить
    29 Октября 2013

    Спасибо! А видели бы Вы, сколько времени я изощарялась в разных позах, пока бегала вокруг стола с фотиком... :)) 😃

    3 Ответить
    29 Октября 2013

    Я представляю!😄 Оно того стоило!!!

    1 Ответить
    30 Октября 2013

    Просматривали фотографии вместе с 7-летним сыном (он у меня тоже любит готовить). Когда он увидел фото в шаге 7, восторженно так сказал: "Эта фотография невероятна по своей красоте!!!"😍 Устами уже не младенца, но все же, глаголит истина😉

    Замечательный десерт! Представляю, какой вкусный!😍

    Тут уже требовали ломтик, а мне, пожалуйста, ломтище!!!😄

    3 Ответить
    30 Октября 2013

    На срезе невероятно заманчиво!)

    2 Ответить
    30 Октября 2013

    Понятно, к раздаче опоздала, все ломтики и ломтищи уже разобрали другие сладкоежки 😄 Невероятно притягательно смотрится!

    1 Ответить
    30 Октября 2013

    Оленька, здоровский тортик у тебя получился, невероятно притягательный...😊😄

    2 Ответить
    30 Октября 2013

    Выглядит -супер!!! Тортики у вас всегда очень аппетитные!😊

    1 Ответить
    30 Октября 2013

    Очень эффектное вышло  пирожное! 

    2 Ответить
    31 Октября 2013

    Такое красивое и интересное блюдо, что прям нет слов. Спасибо Вам за такой шикарный рецепт Шоколадных ломтиков.

    1 Ответить
    03 Декабря 2013

    Оль классный тортик...люблю с печенья тоже  такие штучки 😄

    1 Ответить
    03 Декабря 2013

    Да, Лен, на каждый день как раз к кофе! :)) 😋

    1 Ответить
    21 Февраля 2014

    Привлекла красивая фотография, а при рассмотрении рецепта была приятно удивлена простотой приготовления:-) Обязательно приготовлю! 

    1 Ответить
    11 Июня 2014

    Прочитала впопыхах: "Масло взбиваем миксером до просветления."😊 пойду осуществлю. Фото очень вдохновляют!

    Ответить
    11 Июня 2014

    Ну как масло "просветлело"? 😃:)) Жду очень вашего результата и фотоотчётика.. :)) 

    Ответить
    12 Июня 2014

    Масло просветлело!!!! Вкус чудный, очень насыщенный дуэт шоколада и кофе!!! Но руки мои кривые - поэтому все старание ушло во взбивание, фоткать результат честно стыдно☺, но все взбилось как по ниточке!!! для меня уже это - прорыв.😄

    Ответить
    12 Июня 2014

    Урааааа!!!! всё получилось!!! как я рада!!!😍 :))) Фоткать хотелось бы только результат, как он стоял на тарелочке... Интересно всё же... Вот так, как по ниточке, рецепт за рецептом и освояться азы сладкого.. :)) По любому,  берите всё, что понравится, у нас тут мнооооооооого чего вкусного!!! :)) 😃

    Ответить
    12 Июня 2014

    на тарелочке получились последствия взрыва)))) слепила совсем неаккуратно((( супруг даже предложил помощь с "архитектурой" в следующий раз😍 огромное спасибо Вам за рецепт!

    1 Ответить
    30 Сентября 2014

    Обязательно скорым временем приготовлю, уж больно заинтриговал☺а в разрезе выглядит ну вообще бомба!!!😊Огромное спасибо Вам Ольга за прекрасный рецепт пирожного!

    1 Ответить
    01 Октября 2014

    Тогда я с нетерпением буду ждать вашего фотоотчётика :)))) Удачи Вам! Если будут по ходу вопросы, то я с радостью на всё отвечу :)))))) 😉

    1 Ответить
    Гость
    14 Марта 2016
    Как в инете найти именно ваши рецепты
    Ответить
    14 Марта 2016

    Спасибо за интерес! Мои рецепты в лучшем виде только на этом сайте. В кулинарных сайтах я всегда под одним именем, т.е. как здесь. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    26 7 часов назад
    Айран
    14 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить торт Эскимо

    Попробуйте приготовить на домашней кухне вкусный тор Эскимо с шоколадной глазурью! Очень рекомендуем для праздника!

    Первая полоса