Морс из калины

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 4 часа 20 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: украинская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Вода 1.5 л

Калина 200 г

Сахар 120 г

Предлагаю приготовить морс из калины

Напиток получается витаминным, бодрящим, с приятной кислинкой и лёгкой тёрпкостью. В калине содержится масса полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В приготовленном морсе полезные вещества сохранены по максимуму.

Удобней всего отделить калиновый сок с помощью соковыжималки. Если такого кухонного гаджета у вас нет, вам придётся потолочь калину деревянным пестиком, а потом отжать сок через марлю.

Как приготовить "Морс из калины" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления морса из калины нам понадобится калина, сахар, вода.

Шаг 2 Ссылка

Калину промыть. Очистить от плодоножек, удалить испорченные ягоды.

Шаг 3 Ссылка

Пропустить калину через соковыжималку. Образуется сок и жмых.

Шаг 4 Ссылка

Жмых залить водой.

Шаг 5 Ссылка

Довести до кипения и проварить 2 минуты.

Шаг 6 Ссылка

Жидкость процедить, отделив жмых.

Шаг 7 Ссылка

В отвар добавить сахар. Размешать.

Шаг 8 Ссылка

Добавить калиновый сок.

Шаг 9 Ссылка

Настоять морс на протяжении 3-4 часов.

Шаг 10 Ссылка

Морс из калины готов.

Поделись

Отзывы (19):

тортик 09 Октября 2014

Очень красивое фото! Калину еще не пробовала в морсе, но это очень полезно!

Ответить

mirsladostey 12 Октября 2014

Спасибо! Калина - полезная ягода, но она понижает давление. Надо быть внимательным!

Ответить

Deva 09 Октября 2014

Калину я не могу на дух переносить, странные ассоциации она у меня вызывает. 😐 Но мимо такого фото пройти не могла,😍 очень красиво и профессионально!😍

1 Ответить

Олеся33 09 Октября 2014

Свет, клопами воняет?😄

Ответить

Deva 09 Октября 2014

Олесь, я просто не знаю, что за запах у клопов. Видимо, в детстве меня калиной кормили от простуды, поэтому не моя это ягода😄

Ответить

mirsladostey 12 Октября 2014

Ух ты! Это же надо знать как воняют клопы чтобы потом сравнить! Крутяк!😃

Ответить

mirsladostey 12 Октября 2014

Спасибо!У меня знакомый лук в супах не переносит -его просто тошнит от самого вида лука в супе 😃Все родные смирились и не едят лук вообще😄У каждого свои вкусы и ассоциации 😊

Ответить

Tanusha 09 Октября 2014

Морс готовила из клюквы. Калину люблю перетирать с сахаром. Обязательно попробую приготовить! Люблю калину!😍

Ответить

mirsladostey 12 Октября 2014

Спасибо! У нас тоже все обожают ее аромат и вкус. А уж котяры домашние как крутятся когда что-то готовится из калины.Говорят, им этот запах напоминает валерьянку. Они от нее тащатся прям 😃

Ответить