Мягкие слойки с творогом

Фото Мягкие слойки с творогом
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Cлойки с творогом

    Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только для разморозки теста. Готовое изделие получается мягким внутри, хрустящим снаружи. Стоит пробовать обязательно!

    Как приготовить "Мягкие слойки с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мягких слоек возьмём готовое слоёное дрожжевое тесто, яйцо, творог, сахар и ванильный сахар. Тесто нужно заранее разморозить при комнатной температуре.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог протереть сквозь сито, чтобы он стал более гладким и однородным.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в творог щепотку соли, сахар по своему вкусу и 1/2 разболтанного яйца. Вторую часть оставим для смазки. Если яйца маленькие, то можно взять 2. Смешать начинку до однородности. Учитывайте, что тесто не содержит сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пласт теста разделить на 2 равные части и если нужно, то ещё раскатать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить 2 пласта теста и разрезать на равные квадраты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    1 часть полученных квадратов (из верхнего пласта теста) надрезать наискось, чтобы линии были параллельны друг другу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На вторую часть квадратов выложить творожную начинку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть прорезанными квадратиками теста. Для лучшего склеивания теста, можно смазать края квадратов водой, тщательно прижать и сделать вилкой защипы. Дать пирожкам немного подняться и смазать поверхность оставшимся яйцом. Выпекать их 20 минут при 180°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые слойки лучше сразу подавать на стол, но и остывшие они тоже вкусны.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По желанию, можно посыпать их поверхность сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки сладкие

    Отзывы (12):

    29 Марта 2015

    Вкусные слоечки, такие румяные и аппетитные)

    Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо, Марин!

    Ответить
    30 Марта 2015

     😍Свет, какие они хрустящие вышли, ммммммм! Слушай, а ангелочки прям в тему, у них сердечко как слоёное тесто выглядит :)))))

    Ответить
    31 Марта 2015

    😄Да? Не замечала, теперь повнимательнее присмотрюсь)))Спасибо, Оля!

    Ответить
    30 Марта 2015

    Ой, какая красота!!!!! Я такие тоже делала, только с другой начинкой, теперь и по вашему рецепту попробую!!!

    Ответить
    31 Марта 2015

    Светик, на здоровье!💐

    Ответить
    30 Марта 2015

    обожаю слойки всех сортов:+1:

    Ответить
    31 Марта 2015

    Ин, а эти очень мягкие выходят и хрустящие снаружи.

    Ответить
    30 Марта 2015

    Обалденно красиво и вкусно! Впечатляет!!!!!!!

    Ответить
    31 Марта 2015

    Спасибо, Ириша💐

    Ответить
    27 Июля 2015

    Очень вкусные: хрустящие с мягкой, нежной начинкой. Спасибо за рецепт 👍

    2 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо за отзыв, я очень рада))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусный тыквенный пирог

    Домашние пироги очень вкусны и полезны. Тыквенный пирог по этому рецепту с фото сможет испечь каждая хозяйка

    Первая полоса