Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Сегодня предлагаю на обед запечённую с луком навагу. Это блюдо можно приготовить и получить в двух вариантах: с соусом и без, практически как жаренную на сковороде. Поэтому выбирайте вариант, который у вас будет больше востребован. Я делала с соусом, то есть с добавлением воды, получается очень вкусно и щадяще для ЖКТ, подойдёт такое блюдо и детям, и пожилым взрослым.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления возьмите свежезамороженную навагу, репчатый лук, оливковое масло, соевый соус, муку, воду, соль с травами, лимонный сок.
Шаг 2 Ссылка
Рыбу (2 шт.) — выпотрошите, предварительно разморозив, отрежьте головы.
Шаг 3 Ссылка
Нарежьте навагу на порционные куски.
Шаг 4 Ссылка
Полейте 30 мл лимонного сока, 30 мл соевого соуса, добавьте 5 г соли с травами и 30 мл оливкового масле. Перемешайте и дайте рыбе промариноваться от 30 минут.
Шаг 5 Ссылка
Затем запанируйте каждый кусок в муке (1 ст.л.) и выложите на противень, хорошо смазанный оливковым маслом (ещё + 30 мл).
Шаг 6 Ссылка
Порежьте 1 крупную луковицу.
Шаг 7 Ссылка
Выложите лук в промежутки между рыбой и на рыбу.
Шаг 8 Ссылка
Запекайте при 180 градусах минут 20, влейте 100 мл воды и доведите блюдо до готовности.
Шаг 9 Ссылка
Подавайте навагу с луковым соусом в горячем виде с любым подходящим гарниром или просто так. Приятного!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: