Окорочок с грушей и красным луком на сковороде

Фото Окорочок с грушей и красным луком на сковороде
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Куриный окорок жареный на сковороде

    И ещё одно простое и быстрое блюдо, претендующее на изысканность! Поджарить кусок курицы – одно дело, а вот добавить, как сочный и ароматный гарнир грушу, согласитесь, решаемся не так уж часто! А зря, это очень вкусно!

    Приправим ароматными добавками и – на стол, поливая получившимся вкуснейшим фруктовым соусом. Сироп у меня оказался рядом шиповниковый – им и полила для дополнительной сладости, просто его нет в выборе ингредиентов. Но вполне можно заменить любым сиропом – логичнее от грушевого варенья.

    Как приготовить "Окорочок с грушей и красным луком на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмём куриный окорочок, грушу, красный лук, подсолнечное масло, соевый соус, сироп, чёрный молотый перец, соль, лимонный сок.

    Рецепты из куриных окорочков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 куриный окорочок натрём щепоткой соли и щепоткой чёрного молотого перца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем 30 мл масла и выложим окорочок, придавим тарелкой и поставим груз. Жарим минут 5, убавив огонь до 1.5 из 6.

    Цыплёнок табака

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переворачиваем и снова так же накрываем и придавливаем, жарим ещё минут 5. Следите за своей плитой, чтобы мясо не подгорело.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Крупно порежем 1 твёрдую грушу и 1 красную луковицу.

    Как чистить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Снимаем тарелку и добавляем нарезку в свободные промежутки на сковороде. Слегка поджариваем.

    Как жарить лук

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поливаем 1 ст. л. грушевого соуса, 2 ст. л. соевого соуса.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим 1 ст. л. лимонного сока. Поджариваем всё до румяности, переворачивая ингредиенты лопаткой.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сразу подаём!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного вам – это очень вкусно!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    25 Января 2022

    Очень аппетитное фото! 👏Вкусное мясо с грушей! Я готовила перепелку!😏

    Ответить
    25 Января 2022

    ага, перепелок мы тоже люююююбим... 😆

    Ответить
    25 Января 2022

    Очень аппетитное блюдо! Мясо с фруктовой ноткой всегда очень вкусное 😍

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Очень оригинально! Курица с грушей - это потрясающе вкусно! 

    1 Ответить
    26 Января 2022

    Очень аппетитное блюдо получилось!

    1 Ответить
    ELENA
    27 Января 2022

    Спасибо огромное за рецепт! Это просто в приготовлении А в результате получилось очень изыскано!!!!!

    Ответить
    27 Января 2022

    это точно! и вам спасибо за отзыв ))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 14 часов назад

    Первая полоса