ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Оладьи из печени говядины и фарша

Фото Оладьи из печени говядины и фарша
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Говяжья печень 300 г
    Масло топлёное 10 г
    Перец чёрный молотый 3 г
    Соль 5 г
    Фарш свино-говяжий 150 г
    Чеснок сушёный молотый 3 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Оладьи из печени говядины

    Предлагаю вам приготовить вкусные, очень питательные оладьи из печени, мясного фарша и яиц. В этом варианте печень не играет главной роли во вкусе. Но мы получаем все её полезнейшие витамины и микроэлементы.

    Я готовлю такие оладьи из говяжьей печени. Она наиболее витаминная. Фарш беру жирненький свино-говяжий. Конечно, можно в оладьи добавлять любимые специи для котлет.

    Как приготовить "Оладьи из печени говядины и фарша" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим продукты для оладий.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Говяжью печень (300 г) помоем, почистим и нарежем кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца (3 шт.) разобьём в глубокую миску. Добавим соль (5 г), чёрный молотый перец (3 г) и сухой чеснок (3 г).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взобьём яйца погружным блендером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим нарезанную печень и свино-говяжий фарш (150 г).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь взобьём всю массу до полной однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разогреем сковороду с топлёным маслом (10 г) и будем жарить оладьи на среднем огне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернем оладьи широкой лопаткой, когда нижняя сторона будет готова. Дожарим до полной готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нежные и вкусные оладьи из печени и фарша готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    _corason_
    06 Июля 2021

    Спасибо большое Вам за вкуснейшее блюдо! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    06 Июля 2021

    Спасибо за внимание, Ира.

    1 Ответить
    tatiyanka
    06 Июля 2021

    Полезные и вкусные оладушки!!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    06 Июля 2021

    Спасибо большое, Таня.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 5 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 5 часов назад
    Уха из радужной форели
    2 6 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 18 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4